Loggen Sie sich ein, um rezepte999 um Ihre Lieblingsrezepte speichern
Falls Sie sich noch nicht angemeldet haben, melden Sie sich jetzt an!
Gefunden 3 rezepte
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Weizenmehl 150 g Weizenvollmehl 150 g Roggenschrot 100 g Sauerteig 10 g Hefe 1 TL Zucker 1 ½[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr. Roggenschrot/grob 700 gr. Roggenmehl 1 Pkt. Trockenhefe 1 Eßl. Salz 100 gr. Sauerteig 0.125 lt. Wasser/lauwarm[...]
Quelle: kochbar.de
Wie findet man raus, ob die Triebkraft vom Sauerteig gut ist? Es ist relativ einfach, man backt ein Brot ohne zusätzliche Hefe. Dieses Brot hat eine schöne[...]
Quelle: amboss-blog.blogspot.de
