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Gefunden 3 rezepte
Menge Zutat Für das Hirschpfeffer 1 kg Hirschfleisch (Schulter, Hals oder Keule) 150 g Zwiebeln 150 g Karotte, Lauch und Sellerie 60 g Tomatenmark 125 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g frische Hirschleber 300 g weichgekochte Abschnitte vom Hirschfleisch 100 g Fleischbrät oder eine feine rohe[...]
Quelle: kochbar.de![Hirschragout mit Rotwein-Quitten und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat Für die Quitten : 1 Zitrone 2 Quitten 1 Zimtstange 2 Nelken 400 ml Rotwein 4 EL Zucker Für Püree und Chips : 500 g Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
