Obst mit Vanille

Vor genau 10 Jahren sind meine Familie und ich in unser neu gebautes Doppelhaus gezogen und wurden dadurch mit den besten Nachbarn beglückt, die man sich nur[...]

Sommer in Österreich ist oftmals sehr unberechenbar. Erst regnets Anfang Juni in Strömen und man packt die Winterstiefel wieder aus und dann kommt plötzlich[...]

Ich bin wieder da, erstmal. Ich weiß noch gar nicht, wie lange das andauern wird, da ich im Moment kaum zum Backen und schon gar nicht zum Bloggen komme. Der[...]

Ohne große Worte präsentiere ich euch heute Teil zwei meines Experiment mit ätherischen Ölen: Schokoladenkekse mit Orangenöl. Die kleinen Dinger schmecken wie[...]

Ich frage mich manchmal, ob es noch andere Menschen gibt, die so abhängig von den Jahreszeiten sind wie ich. Fast zeitgleich mit dem Jahreszeitenwechsel ändere[...]

Vorfreude ist bekanntlich die beste Freude. Seit nunmehr 18 Monaten warte ich auf den heutigen Tag, denn heute heißt es endlich wieder: HAPPY HUNGER GAMES! Ja,[...]

"Kannst du mir Eclairs machen? Ganz viele?", wurde ich vor zwei Wochen gefragt und natürlich konnte ich nicht Nein sagen. Mein Papa wird immerhin nicht jedes[...]

Ich habe mal wieder nach einem kleinen Motto gebacken. Gefragt wurde nach Gebackenen zum Motto "Spanien" und mir fiel s ofort etwas dazu ein. Orangen! Mandeln![...]

Und wieder gibt's eine kleine Kostprobe aus meiner neuen Lieblingslektüre: "Süße Sünden" von Tarek Malouf von der Hummingbird Bakery in London. Nach den[...]

Von meinen Cranberry-Tartes blieb mir ein kleines Glas selbstgemachtes Karamell übrig. Nun die große Frage: selber essen? Weiterverwenden? Nachdem bei meinen[...]

In letzter Zeit bin ich immer wieder über Blog-Posts über alle möglichen Cheesecake Rezepte gestolpert und allein beim Gedanken daran wird mir der Mund[...]

UND BITTE! Bühne frei für meine Gastblogger Hallo ihr Lieben, ich habe das große Glück, im September und Oktober ein supertolles Praktikum machen zu dürfen und[...]

So schnell ist Ostern nun auch schon wieder vorbei. Ich habe meine paar freien Tage genutzt, um nach Berlin zu fahren und ein paar ganz liebe Freunde zu[...]

Es gibt sehr viele Gründe, warum ich den Herbst so gerne hab. Zum einen gibt es endlich wieder Leckereien wie Feigen, Kürbisse, Kastanien und eine[...]

Es gibt Dinge, die einfach gut zusammen passen. Das fängt bei Menschen an und hört beim Essen auf. Dazwischen liegen so Dinge wie ein Pumpkin Spice Latte zum[...]

Heute ist ein besonderer Tag. Und an besonderen Tagen bekommt man was geschenkt. Oder man verschenkt etwas. Blumen zum Beispiel. Wir haben in unsrem Zuhause[...]