Obst mit Salat

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Zitronen-Verveine-Salz Bild einstellen 5 Stück Zitronen frisch, Bio 25 gr Zucker 125 gr Zitronensaft[...]

Belugalinsen-Salat mit getrockneten Aprikosen und Oliven Zutaten 250 g Belugalinsen 2 Lorbeerblätter 2 EL getrocknete Minze 150 g rote Zwiebeln 4 EL Olivenöl[...]

Kürbis-Zitronen-Salat Zutaten ca. 700 g Hokkaido-Kürbis (ca. 500 g Fruchtfleisch) 2 Bio-Zitronen 1 grüne Chilischote 4 Stiele glatte Petersilie Meersalz[...]

Erdbeer-Orangen-Margarita-Salat mit Zitronen-Minze-Eis Zutaten 2 Bio-Zitronen 8 Blätter Minze 100 g Sahne 50 g Puderzucker 200 g Erdbeeren 8 cl Tequila 40 g[...]

Portionen : 6 1 Büschel Wasserkresse 2 Chicoree, der Breite nach in feine Streifen geschnitten 1 kleine Schalotte, in feine Scheiben geschnitten 1[...]

Tomaten-Grapefruit-Salat mit Zitronen-Vanille-Dressing Zutaten 2 Bio-Zitronen 2 Vanilleschoten 2 EL Zucker 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 rote Zwiebel 2 rosa[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 St. Schwertfischsteak 400 gr. Tagliatelle 1 St. Bio-Zitrone 1 EL Kapern 6 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen,[...]

Bei dem winterlich-schönen Wetter mit Schnee und Sonnenschein habe ich richtig Lust auf Feldsalat und Zitronen. Das gab's kürzlich schon mal pur und gestern[...]

Burrito Bowl mit Zitronen-Sojawürfeln Zutaten 500 g Süßkartoffeln 6 EL Olivenöl Salz 3 Maiskolben 140 g Sojawürfel (siehe Tipp) 200 g Romana- oder[...]

Confierter Kabeljau auf Orangen-Fenchel-Salat mit schwarzen Oliven und Safranreis Zutaten CONFIERTRER KABELJAU: 2 Stück Kabeljaufilet (à ca. 120 Gramm) 150[...]

Sieht dieser Salat nicht weihnachtlich aus ? Rot, Grün, weiss und durch die gerösteten Mandelblättchen auch ein bisschen golden. Aber wir haben erst Oktober[...]

Schwarzwurzelsalat mit Quitten-Vinaigrette Zutaten 5 EL Apfelessig 800 g Schwarzwurzeln Salz 200 ml Milch 3 EL Quittengelee 1 ½ EL Dijon-Senf 2 TL Sherryessig[...]

Sieht dieser Salat nicht weihnachtlich aus ? Rot, Grün, weiss und durch die gerösteten Mandelblättchen auch ein bisschen golden. Aber wir haben erst Oktober[...]

Da ich vom Roastbeef noch einiges übrig hatte, überlegte ich mir eine sinnvolle Verwendung. Von den lila Kartoffeln hatte ich mittags schon mehr aufs Backblech[...]

Die Idee für die Brotfrikadellen hatte ich bei Galileo gesehen und wollte das Ganze mal ausprobieren. Da ich keinen Feldsalat bekommen hatte, wie im dortigen[...]