Obst ohne Mandarinen Zitronenmelisseblätter Vanille

Portionen : 4 125 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 50 g Zucker 2 Eigelb 60 g Butter 1 Messerspitze Salz 4 mürbe Äpfel 4 TL Apfelgelee oder einer Marmelade[...]

Portionen : 4 1 großer, fester Radicchio 2 Saftorangen 1 große oder 2 kleine Fenchelknollen mit Grün 2 kleine weiße Zwiebeln 1 EL Weißweinessig 1 EL[...]

Portionen : 4 50 g zarte Spinatblätter 100 g Feldsalat 100 g Friseesalat 30 g Walnusskerne 4 frische, makellose Feigen Dressing 50 g Roquefort 2 EL Crème[...]

Portionen : 4 1–2 EL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 1 Messerspitze Dijonsenf 4 herausgelöste Zitronenfilets Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Prise Zucker 1/2[...]

Portionen : 12 250 g mehligkochende Kartoffeln 50 g Rosinen 6 EL Rum 4 Eier (Gewichtsklasse M) 200 g Zucker fein abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone 1[...]

Portionen : 8 400 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Fischfilet, z. B. Goldbarsch Saft von 1 Limette 3 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 dünner Stängel[...]

Portionen : 4 1 kg Süßkartoffeln 6 Knoblauchzehen 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL natives Olivenöl extra 3 EL Ahornsirup fein abgeriebene Schale von 1 Orange[...]

Portionen : 6 500 g Möhren 3 Zwiebeln 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1,5 cm Länge oder gemahlener Ingwer 60 g Butter 2 TL Mehl 1 1/4 l Hühner-oder[...]

Ergibt: 12 muffins 150 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 30 g gemahlene Mandeln 50 g Zucker

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 12 225 ml Wasser 1 TL Salz 1½ TL Rapsöl 1 TL Zitronensaft 400 g Mehl ½ TL gemahlener Zimt 1 TL gemahlener Ingwer 3 EL + 1 EL Zucker 1 TL[...]

Portionen : 4 2 Bananen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Gurken, geschält, Samen entfernt und gewürfelt 10 frische Minzeblätter, gehackt ½ Bund[...]

Portionen : 8 1 Cantaloupemelone, geschält und Kerne entfernt 3 große Gurken 1 Honigmelone 1 Prise Salz Zub.: 20 Min. 1. Die Cantaloupemelone, Gurke und[...]

Portionen : 12 125 g Butterschmalz/Öl 125 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 2 TL Zimt 3 säuerliche Äpfel 2 Eier 50 ml Buttermilch Zub.:[...]

Ergibt: 1 Quarkkuchen 125 g Butter 250 g Zucker 3 Eier, getrennt 150 g Buchweizengrieß (Weichweizengrieß) Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone[...]

Portionen : 10 Getrocknete Datteln Speck in Scheiben, hauchdünn geschnitten (z.B. Zimmermann Frühstücksspeck von Aldi) Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1.[...]

Portionen : 4 200 g Basmatireis Salz 300 g Ananas (aus der Dose) 300 g kleine Champignons 4 Stangen Sellerie 2 Frühlingszwiebeln 100 g Crème fraîche 50 ml[...]