Obst ohne Zitronensaft Gorgonzola Käse Fenchelknolle Rucola Salat

Portionen : 12 225 ml Buttermilch 75 g Weizenkleie 1 Ei 125 g brauner Zucker 5 EL Pflanzen- oder Olivenöl 1 reife Banane, mit der Gabel fein zerdrückt 1/2 TL[...]

Portionen : 4 6 große saftige Orangen 4 EL Grenadinesirup 2 EL Limettensaft 1 Granatapfel 1/4 TL abgeriebene Limettenschale 150 g Schlagsahne 200 ml beste[...]

Portionen : 4 200 g Basmatireis Salz 300 g Ananas (aus der Dose) 300 g kleine Champignons 4 Stangen Sellerie 2 Frühlingszwiebeln 100 g Crème fraîche 50 ml[...]

Portionen : 30 1 unbehandelte Zitrone 2 Zweige Zitronenthymian 4 Zitronenmelisseblätter 4 Stängel glatte Petersilie 1 Zweig Estragon 6 schwarze Pfefferkörner[...]

Portionen : 8 400 g mehligkochende Kartoffeln 400 g Fischfilet, z. B. Goldbarsch Saft von 1 Limette 3 Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 dünner Stängel[...]

Portionen : 4 1 kg Süßkartoffeln 6 Knoblauchzehen 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL natives Olivenöl extra 3 EL Ahornsirup fein abgeriebene Schale von 1 Orange[...]

Portionen : 6 500 g Möhren 3 Zwiebeln 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1,5 cm Länge oder gemahlener Ingwer 60 g Butter 2 TL Mehl 1 1/4 l Hühner-oder[...]

Portionen : 4 125 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 50 g Zucker 2 Eigelb 60 g Butter 1 Messerspitze Salz 4 mürbe Äpfel 4 TL Apfelgelee oder einer Marmelade[...]

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 8 1 Cantaloupemelone, geschält und Kerne entfernt 3 große Gurken 1 Honigmelone 1 Prise Salz Zub.: 20 Min. 1. Die Cantaloupemelone, Gurke und[...]

Portionen : 4 2 EL Honig 1 Zimtstange 3 EL Mandelblättchen 4 große (oder 8 kleine) Feigen 125 g Ricotta 1 TL Vanilleextrakt 2½ EL Puderzucker ½ TL Zimt ½-1 TL[...]

Portionen : 12 125 g Butterschmalz/Öl 125 g Zucker 1 Prise Salz 250 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 2 TL Zimt 3 säuerliche Äpfel 2 Eier 50 ml Buttermilch Zub.:[...]

Ergibt: 1 Quarkkuchen 125 g Butter 250 g Zucker 3 Eier, getrennt 150 g Buchweizengrieß (Weichweizengrieß) Saft und Schale von 1 unbehandelten Zitrone[...]

Portionen : 10 Getrocknete Datteln Speck in Scheiben, hauchdünn geschnitten (z.B. Zimmermann Frühstücksspeck von Aldi) Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1.[...]

Portionen : 20 375 g Blockschokolade 1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch 75 g gehackte Pekannüsse 2 TL gehackte Orangenschale Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 2[...]