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Gefunden 21 rezepte
Den St. Pierre filieren und vorsichtig in seine 6 Filets zerlegen. Man erkennt die Formen jeder Seite gut. An dieser Stelle besonders gut. Spargel sanft[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Marinierter Seeteufel an Spargelspitzen und[...]](/cache/a4/a45b7507eb5fb816d89bfa304d413aa4.jpg)
Seeteufel wie hier beschrieben marinieren Spargelspitzen sanft anbraten, die Schupfnudeln wie hier .
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Sauce au vin blanc Für 4 Personen: 25 g Butter in einem Topf erhitzen 2 Schalotten würfeln, dazugeben und ca. 5 Minuten glasig angehen lassen 4 cl Noilly Prat[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Gelbschwanzmakrele an Gnocchi und[...]](/cache/9f/9f366c0b5748758dde6f1d7f57902d66.jpg)
Krustentierjus nach Johannes King 250 g Kaisergranatkarkassen 40 g Butter 40 g Fenchel 40 g Staudensellerie 40 g Champignons 40 g Schalotten 1 Tomate 1 TL[...]
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Schupfnudeln Für die Schnittlauchsauce Fischfond stark reduzieren und jede Menge Schnittlauch dazu geben, würzen und mixen. Bei Lust Creme Fraiche oder Sahne[...]
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