Nudeln ohne Mais Nordseekrabben

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Ravioli mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung und Rotwein-Balsamico-Schalotten Bild einstellen Nudelteig 300 g Mehl 3 Eier 1 TL[...]

Menge Zutat Teig: 750 g mehlig kochende Kartoffeln (z.B. Urgenta, Agria, Bintje) 150 g glutenfreie Mehlmischung (Hammermühle Mehl-Mix hell oder DS Mix it[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 6 EL Öl 500 g Hackfleisch 50 g TK-Suppengemüse 50 g Getrocknete Tomaten in Öl 800 g stückige[...]

So lange habe ich mir schon vorgenommen, dass ich irgendwann mal selbst Pasta mache aber es hatte bisher nie geklappt. Während meiner Studentenzeit landeten[...]

Natürlich hat es mich in den Finger gejuckt, meine Chitarra auszuprobieren. Endlich habe ich es getan und ich bin begeistert. Es hat wunderbar geklappt und die[...]

All you need is: Pasta! Recipe in English below Frische Pasta ist etwas Wunderbares. Allerdings ist sie je nach Sorte ziemlich aufwendig in der Herstellung.[...]

Menge Zutat 4 Doppelte Espresso 1-2 Teelöffel Kakao 3 Chilischoten 2 junge Knoblauchknollen frische Ingwerwurzel 1 kg Schweinefilet (3 Filets) 2 TL[...]

Menge Zutat 400 g Salsicce (italienische Bratwürste; ersatzweise andere grobe Bratwürste) 5 EL Olivenöl 200 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze,[...]

Nun fängt ein neues Jahr an. Für den einen war das letze Jahr ein gutes Jahr, für den anderen eher ein schlechtes Jahr. Da ja nun auch Weihnachten war und es[...]