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Gefunden 4 rezepte
Für 2 Personen: 1 Saint-Pierre ca. 1,2 kg 1 Zitrone (Saft) Salz, Pfeffer 1 unbehandelte Zitrone 40 ml Noilly Prat 80 ml Fischfond Für die geschmolzenen[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
1 St. Pierre Gnocchi wie hier zubereiten Mandeln gemischter Spargel St. Pierre filieren. Aus den Karkassen einen Fond zubereiten. Diesen reduzieren. Eine[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Bandnudeln mit Büffelmozzarella und Auberginen[...]](/cache/8d/8d62b8a1b7183c0a2a6542db8a783624.jpg)
Für 2 Personen: 1 Aubergine Olivenöl 2 cl Noilly Prat 2 Knoblauchzehen 2 eingelegte Sardellen 1 Schalotte 200 g Pasta 150 g Büffelmozzarella 1 Bund Petersilie[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Ganzer Steinbutt an Gnocchi und rohen[...]](/cache/ec/eccca08aab6a085a0971cb55544d17f9.jpg)
Ganzer Steinbutt wie hier zubereiten. Die klassische Sauce au vin blanc: Für 2 Personen: 1 Schalotte 100 ml trockener Weißwein 3 EL Noilly Prat 400 ml[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
