Milchprodukte & Eier mit Chili

Da unser Ostermenü ja fleischfrei werden sollte, blieb ja nur Fisch übrig. Im Fisch-Geschäft meines Vertrauens habe ich wirklich sehr schöne Lachsfilets[...]

Wie das Spargelrezept, dass ich neulich ausprobiert habe, stammt die Idee zu diesem Gericht aus dem Fernsehen. Allerdings habe ich nur die Idee gemopst und bei[...]

Wir hatten mal wieder Appetit auf Fisch und zwar sollte es etwas leichtes sein. Außerdem wollte ich auch wieder ein paar meiner Balkonkräuter sinnvoll[...]

Ich hatte noch einen halben Kopf Rotkohl übrig und wollte keinen Salat daraus zubereiten, deshalb hatte ich mich für eine Suppe entschieden. Eine Rotkrautsuppe[...]

Garnelen und Nudeln sind immer eine leckere Mischung. Ich hatte mich dieses Mal für eine schnelle Tomaten-Sahne-Soße entschieden. Vor einigen Jahren durfte ich[...]

Den mexikanischen Salat hatte ich sowohl bei meiner Grillparty als auch bei dem gemeinsamen Besprechungsessen dabei. Mir hat diese Mischung aus frischem,[...]

Auch heute gibt es ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht. Irgendwie hatte ich beim Einkauf gepennt und eine Packung Eier in den Korb gelegt, obwohl[...]

Immer wieder Zucchini - überall bekommt man welche geschenkt und ihr wisst ja, einen geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul wie es so schön heißt. Da es in[...]

Der Supermarkt meines Vertrauens hatte Wagyu Burgerpatties im Angebot und da habe ich mir gleich alles andere auch noch gekauft. Besonders lecker fand ich auch[...]

Als letztes gibt es noch ein Beispiel eines leckeren mexikanischem Frühstücks. Huevos Rancheros heißt übersetzt Eier auf Rancher-Art und sie sind aus dem[...]