Milchprodukte & Eier ohne Wirsing Langkorn Reis

Portionen : 4 Für die Gnocchi: 250 g Ricotta Käse, abgetropft 2 Eier 50 g frisch geriebener Parmesan 1 TL Salz 1 TL PFeffer 1 TL Knoblauchpulver ca. 125 g[...]

Portionen : 4 200 g Conchiglioni (große Nudeln in Muschelform) 1 EL Olivenöl 4 Streifen Speck, grob gehackt 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt[...]

Portionen : 4 250 g gehackter Tiefkühl-Spinat 225 g Ricotta 2 Eigelb 1 Knoblauchzehe, gehackt 75 g geriebener Gouda Prise Muskatnuss Handvoll frisches[...]

Portionen : 4 Für die Gnocchi: 750 g Kartoffelkloßteig "halb und halb", kochfertig 1 Eigelb 1/2 TL Salz 1/4 TL (1 Prise) geriebene Muskatnuss 7-8 EL + 1 EL[...]

Portionen : 3 500 ml Schlagsahne 100 g Butter 50 g geriebener Parmesan 50 g geriebener Mozzarella 50 g geriebener Provolone 50 g geriebener Pecorino Zub.: 5[...]

Portionen : 8 450 g Spaghetti 2 TL gehackter Knoblauch 4 EL gehackte glatte Petersilie 1/4 TL zerstoßene Chiil-Flocken 60 ml Olivenöl 50 g zerlassene Butter[...]

Portionen : 2 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 große Dose Tomaten 250 ml Brühe 2 TL italienische Kräuter Salz Pfeffer 2[...]

Portionen : 6 425 g Ricotta 280 g TK Spinat, abgetaut und ausgedrückt 85 g gehackte Zwiebel 1 Ei 2 TL gehackte frische Petersilie 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL[...]

Portionen : 2 500 mL Milch (Vollmilch ist lecker, aber es ist in Prinzip egal) 1 Packung Schmelzkäsezubereitung 1 Teelöffel Oregano 1 Teelöffel Basilikum 70g[...]

Portionen : 6 400 g Bandnudeln oder Fettucine 250 g frischer grüner Spargel, geputzt und in 5 cm lange Stücke geschnitten 100 g Butter 400 ml Sahne 60 g[...]

Portionen : 12 450 g Butternut Kürbis 225 g Mascarpone 40 g fein geriebener Parmesan 2 große Eier 1,5 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 125 g Mehl 120 g Butter 1 Prise[...]

Portionen : 2 250 g Penne 40 g Butter 120 g Schinken, gewürfelt 1 kleinen Becher saure Sahne 1 Ei 80 g Appenzeller oder anderer Bergkäse, gerieben Salz[...]

Portionen : 4 Butter für die Form 4 l Wasser Salz 1 Ei 200 g Mozzarella 400 g Ricotta 2 EL gehackte frische Petersilie, Oregano oder Basilikum oder 2 TL[...]

Portionen : 4 3 l Wasser Salz 2 EL Öl 250 g Vollkornnudeln 2 Eier 200 g gekochter Schinken, in Scheiben 150 g mittelalter Gouda, in Scheiben 3 Gewürzgurken 1[...]

Portionen : 5 500 g Nudeln Für die Quarkmischung: 500 g Quark (Speisequark) 4 Eier 120 g Parmesan 4 EL gehackte Petersilie 4 EL gehacktes Basilikum Salz[...]

Portionen : 4 500 g Nudeln 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 250 g Schinken, fein gewürfelt Salz Pfeffer Oregano Basilikum 400 ml Sahne geriebener Käse[...]