Kräuter ohne Salat

Liebstöckel ist eines meiner Lieblingskräuter, seit Jahren im Garten und dieses Jahr ist er besonders üppig und der hat noch einmal ausgetrieben, das hatte ich[...]

Bei so einem regnerischen Wetter ist mir immer nach einer Tasse Tee und einem Keks, Cookie oder Plätzchen und dann geht es los, wie nenne ich diese leckeren[...]

Das gab es auch noch nicht, da verwende ich seit Jahren Bärlauch, meist aus dem eigenen Garten, dieses Jahr ist er so früh, dass ich Bärlauch gemischt habe mit[...]

Nein, keine spanische Tortilla, eher mexikanisch oder besser diese kleinen in Fett gebackenen aus der Tüte, auch die nicht, dass ist meine Art für[...]

Unsere #Samstagssuppe von letzter Woche war eine geröstete Blumenkohl-Suppe. Suppe na ja fast Eintopf, etwas gröber etwas dicker aber herzhaft und gut. Dieser[...]

Spargel und Dill ja das geht und das ist gut. Auf die Idee gekommen durch den Event "Dill" im Gärtner-Blog . Gestern extra zu meinen Obst-und Gemüsehändler[...]

Es ist endlich wieder soweit im Garten kann einiges gepflückt und verarbeitet werden. Bei mir ist es jetzt ganz eilig, der Waldmeister auch Maikraut oder[...]

Labneh ist seit Jahren bei uns ein fester Bestandteil in unserem Kühlschrank, wenn Jogurt gemacht wird dann mehr und ein Teil in Labneh. Dieses Rezept habe ich[...]