Kräuter ohne Lammfilets Heidelbeeren Knoblauchzehen Majoran

Als ich neulich in der Kochbuchabteilung einer Buchhandlung stöberte, stieß ich auf Paris in meiner Küche *. (Koch)Bücher über Frankreich, insbesondere über[...]

Ich bin immer auf der Suche nach tollen Spargelrezepten, im Moment esse ich fast täglich Spargel- habt ihr tolle, außergewöhnliche Rezepte für mich? Als ich[...]

Meine selbst gemachte Cashew-Sahne wollte ich natürlich sofort testen und so gab es letzten Sonntag bei mir Rosmarin-Kartoffeln mit leckerem Rahmgemüse.[...]

Guten Morgen liebe Leser, heute habe ich ein pefektes "Zwischen den Jahren"-Gericht für euch. Ein leichter Salat mit einem superleckeren Dressing. Das Rezept[...]

Endlich wieder Bärlauchzeit! Jedes Jahr kann ich es kaum erwarten und letzten Samstag war es so weit- der erste Bärlauch! Noch steht er recht vereinzelt herum,[...]

Ein superschnell gekochtes, einfaches, aber megaleckeres Gericht. Weil es mir so gut geschmeckt hat, darf es in den Blog. Mein selbst gemachtes Bärlauchpesto[...]

Bald ist es vorbei mit dem Bärlauch. Ein paar Blüten sieht man schon hier und da. Die meisten sind aber noch geschlossen. Und sind somit perfekt geeignet, um[...]

Welcher Spargel schmeckt euch besser, der grüne oder der weiße? Ich muss sagen, ich kann mich echt nicht entscheiden, ich finde beide toll! Der grüne hat den[...]

Aaaaah, die Spargelsaison, jetzt ist sie fast schon wieder vorbei. :-( Gefühlt habe ich kaum Spargel gegessen, allerdings komme ich im Schnitt wohl schon auf[...]

Dieser Post entstand in Zusammenarbeit mit Lebensbaum. (s.u.) Vor ein paar Monaten habe ich eine E-Mail bekommen, über die ich mich sehr gefreut habe.[...]

JA! Bärlauch. Frischer Bärlauch . Ist das nicht irre? Die ersten zarten Blätter habe ich in diese Orzopfanne gerührt. Kombiniert habe ich den Frühlingsboten[...]

Karottenkuchen zu Ostern geht auch gut herzhaft. Diese Quiche war Teil unseres Osterbrunches. Und (neben dieser Torte meiner Schwester ) mein Star auf dem[...]

Wundert euch nicht, dass dieses Rezept etwas herbstlich anmutet - der Flammkuchen wartet schon eine ganze Weile darauf, gebloggt zu werden. In meinem letzten[...]