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Rosmarin-Eis

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 50 ml Marc-de-Champagener-Trüffel -Sahne-Likör 3 Becher Sahne 250 gr. Mascarpone 4 Stk. Eier 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Crepe-Dreier auf Basilikum-Trüffel-Bett

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 50 gr. Ricotta Dreiviertelfettstufe 20 gr. Blattspinat frisch 1 Riesengarnelen 1 Knoblauchzehen 4[...]

Quelle: kochbar.de

Grießflammerie auf Lavendel-Aprikosenspiegel[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 ml Milch 1 Stk. Vanilleschote 30 g Hartweizengrieß 3 Stk. Eigelb 4 Blatt Agar-Agar. Trockenprodukt 3[...]

Quelle: kochbar.de
Rosmarin-Filet mit Schalotten und Trüffelgratin[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Trüffelgratin 800 g Kartoffeln 5 TL Trüffelbutter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 250 g Schlagsahne Schalotten[...]

Quelle: kochbar.de
Dariole von Coquille Saint Jacques und Perigord[...]

für 4 Personen 8 Stück Coquille Saint Jacques 2 Stück Perigord Trüffel Meersalz fein Butter 1,5 kg Tomaten Olivetti 1/2 Bund Basilikum 1/4 Stück Knoblauchzehe[...]

Quelle: starcookers.de
Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]

für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Creme Fraiche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]

Quelle: starcookers.de
Konfekt: Rosmarin - Trüffel

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Konfekt: Rosmarin - Trüffel Bild einstellen 75 g Sahne 25 g Zucker 0.25 TL (gestrichen) Rosmarin-Pulver 150 g[...]

Quelle: kochbar.de
Tortellini auf Parmesanbett mit geröstetem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Tortellini gefüllt mit Spinat-Ricotta frisch 200 g Grana Padano Parmesan 200 g Butter 40 g Salbei Blätter Salz und[...]

Quelle: kochbar.de
Riesengarnele auf Gurken-Kresse-Salat an[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Garnelen groß 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 TL Chilipulver 10 Zitronengrasstangen 2 Salatgurken 2 Päckchen[...]

Quelle: kochbar.de
Karamellisierte Babytomaten mit lauwarmen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kirschtomaten 300 g Parmesan 5 EL Balsamico 5 EL Trüffelöl 3 EL Zucker 25 Blatt Basilikum 1 Stück Baguette Rezept[...]

Quelle: kochbar.de
Suppen : Cremspuppe von Brunnenkresse mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schalotten 200 gr Knollensellerie 250 gr Petersilienwurzel 60 gr Butter 500 ml Geflügelfond 100 gr Sahne 1 Kästchen[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratene Jakobsmuscheln mit Estragon-[...]

für 2 Personen 8 Stück Jakobsmuscheln 200 g Nudelteig 20 g Butter 1 Schalotte gewürfelt 100 g Pellkartoffel 30 g Crème fraîche Fleur de Sel Pfeffer aus der[...]

Quelle: starcookers.de
Wachtel und Taube im Brotmantel mit Blumenkohl,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Wachtel und Taube im Brotmantel 3 Stück Wachteln 3 Stück Tauben 3 Bund Petersilie glatt frisch 3 Bund Petersilie kraus[...]

Quelle: kochbar.de
Lavendel-Honig-Trüffel

Lavendel-Honig-Trüffel Zutaten FÜR DIE TRÜFFELMASSE: 1 Vanilleschote 225 g Sahne 4 EL getrocknete Lavendelblüten 450 g gehackte Zartbitter-Kuvertüre (70 %[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Zanderfiletröllchen in Salbei-Zitronen-Butter[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Zanderfilets ohne Gräten Rucolapesto 2 Zitrone unbehandelt 700 ml Weißwein Kabinett (trocken) Fisch-Weißwein-Soße 1[...]

Quelle: kochbar.de

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