Kräuter ohne Kardamom

Avocado-Apfel-Salat mit grünen Linsen, Chili und Minze Zutaten 1-2 Bio-Limetten 1 kleine Zwiebel 2 Gewürznelken 150 g grüne Du-Puy-Linsen 1 Lorbeerblatt Salz[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stück Wachteln 1 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Estragon frisch gehackt 1 Schuss Öl 0.5[...]

Die Vorfreude auf den Sommer steigt und der Appetit auf leichte Küche ebenfalls. Aber der Sonnenschein trügt, denn noch ist es recht kühl draußen - auf jeden[...]

Heute habe ich mal eine Rosmarin-Roulade ausprobiert. Mit Bohnen, Kartoffeln & Salat eine super Combi! Zutaten: Salat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika,[...]

Lauwarmer Linsensalat mit Äpfeln und Salbei-Gremolata Zutaten 150 g Puy- oder Berglinsen 1/2 Bund Salbei 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Zitrone Salz 2 mittelgroße,[...]

Heute Morgen kamen nach gefühlten 365 Tagen Sonnenstrahlen durch die Klappläden. Ich liebe das Licht welches ganz sanft durch die Ritzen ins Zimmer scheint.[...]

Wie lässt man ein Gericht exquisiter klingen? Indem man die Worte "auf" und "an" benutzt anstelle von "mit" und "und". Der umfassende Titel meiner heutigen[...]

Nachdem ich die letzte Rettungsaktion verpasst hatte, freute ich mich um so mehr über das gelungene Thema - Guglhupf. Guglhupf esse ich schon immer gerne, auch[...]

Der Dill ist ja vor allem aus der nordischen Küche bekannt (Dill- Happen, Dill Marianden zu Hering, Gurkensalat- daher wird der Dill auch gerne als[...]

[Reklame] Heute ist es schon wieder so weit: Saisonal schmeckt’s besser steht auf der Tagesordnung und ich habe mir für diesen Monat den Blumenkohl[...]

Es ist fast schon ein running Gag in meinem Freundeskreis: "Bei Ina gibt es nie Fleisch." Ständig werde ich gefragt, ob ich eigentlich Fleisch esse oder[...]