Kräuter ohne Basmati Reis Mini Mozzarella

Zutaten für Personen Bild einstellen Chocomole, Frozen Blueberry Yoghurt und ein Hauch von Lavendel 2 Stück Avocado reif 6 TL Kakaopulver 1 Schuss Agavensirup[...]

Avocadodip mit Koriander Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Fleischtomate 1 Chilischote 1/2 Bund Koriandergrün 2 Avocados 2-3 EL Zitronensaft Salz Pfeffer[...]

für 4 Personen 4 Stk Hähnchenbrüste mit Haut und Knochen á 175 g 2-3 Stk Chilis 1 EL Korianderkörner 1 EL edelsüßes Paprikapulver 4 EL Rapsöl 2 EL flüssiger[...]

Avocado-Grapefruit-Salat mit Basilikum Zutaten 2-3 Grapefruits (pink oder gelb) 2 Avocados 1 rote Chilischote 1 Bund Basilikum 3 EL kalt gepresstes Olivenöl[...]

Die Vorfreude auf den Sommer steigt und der Appetit auf leichte Küche ebenfalls. Aber der Sonnenschein trügt, denn noch ist es recht kühl draußen - auf jeden[...]

Gestern hatte ich es ja schon angekündigt. Heute kommt das erste Rezept aus der Foodzeitschrift slowly veggie , einer Einzelausgabe des Burda Verlages. Die[...]

Zutaten für den Teig: 200 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Salz 7 Esslöffel Wasser 100 g kalte Butter in Stückchen Zutaten für den Belag: 750 g Spargel (am[...]

Es ist Winter. Ich hasse Kälte. Und deshalb gabs heute ein bisschen was freshes (gibt es das Wort eigentlich überhaupt in deser Form?), für ein bisschen[...]

Nicht schon wieder Guacamole oder mexikanisch inspirierte Burritos! Was kann man mit einer reifen Avocado eigentlich noch alles anstellen? Nach größeren[...]

Heute gibt´s bei mir einen gesunden, aromatischen Sommersalat. Der klassische Tomaten-Mozzarella Salat schmeckt wunderbar mit reifer Avocado, daher hab[...]

Endlich wieder Bärlauchzeit! Jedes Jahr kann ich es kaum erwarten und letzten Samstag war es so weit- der erste Bärlauch! Noch steht er recht vereinzelt herum,[...]