Kräuter ohne Bio Eier Kräuterquark

Sauerampfer-Bärlauch-Püree Zutaten 1,2 kg mehlig kochende Kartoffeln Salz 100 g Sauerampfer 50 g Bärlauch 125 g Butter 1 Bio-Zitrone 2 EL kleine Kapern (aus[...]

Menge Zutat 2 Granny-Smith-Äpfel 2 Avocados Saft von 2 Zitronen 5 Bl Sauerampfer 1 kleine rote Chilischote 2 EL Zucker 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer[...]

Das klassische Pesto mit Basilikum habe ich ja schon verändert und ein Rauke/Rucola Pesto daraus gemacht. Heute habe ich etwas ganz anderes ausprobiert. Und:[...]

Ich hatte auf Facebook stolz gepostet das ich was zu feiern habe. Doch der Vandalenpost von Charlotte hatte so viele Reaktionen die alle um Behandlung baten,[...]

Unkraut - laut meiner Mutter esse ich Unkraut aber Sauerampfer ist einfach zu lecker. Hier hatte ich daraus ein Süppchen gekocht. Das einzigste, was ich schade[...]

Diese Suppe ist genau das Richtige für heiße Tage! Ich habe so eine kalte Suppe das erste mal bei einer Freundin gegessen und wen es jetzt bei " kalter[...]

Auf dem Wochenmarkt in Freiburg erwarben wir am Wochenende"Rüben & Wurzeln" - vom Kaiserstuhl. Pastinaken, Weiße Rüben, Rote Rüben und Schwarzwurzeln. Das[...]

Kurz vor meinem Urlaub konnte ich bei meiner Kräutertante auf dem Markt nochmals Sauerampfer kaufen und ich fand die leichte Säure passt sehr gut zu einer[...]

Menge Zutat 400 g Ziegenquark 2 EL Orangenlikör 2 Bl Gelatine 200 ml Sahne 1 Bund Sauerampfer 140 g Puderzucker 1 St unbehandelte Orange 400 g Erdbeeren 30 g[...]

Menge Zutat 500 g mittelgroße Salat Kartoffeln 250 ml saure Sahne oder weißen Jogurth 2 St Knoblauchzehen 2 EL gehackte Walnüsse 5 EL fein gehackten[...]