Hülsenfrüchte mit Ingwer

Fladen mit Gemüse, Gerste und Linsen Zutaten 130 g Maismehl 200 g Weizenmehl Type 1050 340 g Mehl Type 550 1 TL Trockenhefe 2 EL Fertig-Sauerteig (Supermarkt,[...]

Portionen : 6 60 g Butter 2 große Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 3 große Karotten, geschält und klein geschnitten 1 Apfel, geschält, Kerngehäuse[...]

Menge Zutat 2 EL Öl 1 Tasse Zwiebel gehackt 300 g Süßkartoffel in kleinen Würfeln 1 EL Ingwer fein gehackt 2 St Knoblauchzehen fein gehackt 1 St Thai oder[...]

Neulich, als ich in den Keller gegangen bin, schaute mich eine vereinsamte Süßkartoffel an. Es war so ein wehmütiger Anblick, dass ich sie mit in die Küche[...]

Ich bin immer sehr neugierig, was die Küche anderer Weltregionen anbelangt. Und so googelte ich letztens ein bisschen nach afrikanischer Küche und ihren[...]

Das Rezept habe ich aus einem Alnatura Rezeptideen-Häftchen, habe es aber etwas verändert... Es ist vegan, schnell gemacht und total lecker! Zutaten (4[...]

Einfach ohne Worte! *WoW* *.* Süßkartoffel Spinat Linsen Curry mit Basmati Reis (Vegan) Zutaten für 2 Portionen (evtl. auch drei ;-) ): 250g Blattspinat 2[...]

Bald ist der Sommer nun vorbei und der Herbst beginnt. Also kann man langsam auch die Suppenzeit wieder einläuten =) Kichererbsen sind normalerweise nicht so[...]

Huch, da ist ja heute schon wieder der 10. und Du weißt, was das heißt: kochen mit Ina HIER . Diesen Monat war Essen gegen den Herbstblues gefragt, Suppen und[...]

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen Zutaten 400 g Süßkartoffeln 1 Dose Kichererbsen (400 g) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1[...]

Ohne große Worte: Kochen Deluxe <3 Eines meiner Lieblingsgerichte, Curry mit viel Gemüse, hochwertigem Protein aus Quinoa, Kichererbsen, Linsen und Nüssen[...]

Es ist vegan, schnell gemacht und total lecker! Zutaten (4 Portionen, für 2 Personen reicht die Hälfte wirklich!) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20g frischer[...]

Für Eintopf gibt es meiner Meinung nach keine besseren Linsen als Chateau-Linsen, deshalb habe ich diese gerne auf Vorrat zu Hause. Was wiedermal gut war, denn[...]

2 Zwiebel, geschält und halbiert 2 TL grüne oder rote Currypaste 3 cm Ingwer 2 Süßkartoffeln, geschält und in 2 cm große Stücke geschnitten 400 g Kichererbsen[...]

Hallo meine Lieben! Ich habe euch schon in meinem letzten Beitrag "Feldsalat mit Süßkartoffeln und Äpfeln" habe ich euch schon erzählt, wie gesund[...]