Hülsenfrüchte ohne Reis Rote Feta

Avocado-Apfel-Salat mit grünen Linsen, Chili und Minze Zutaten 1-2 Bio-Limetten 1 kleine Zwiebel 2 Gewürznelken 150 g grüne Du-Puy-Linsen 1 Lorbeerblatt Salz[...]

Erbsen-Avocado-Dip Zutaten 500 g Erbsenschoten (ersatzweise 200 g TK-Erbsen) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl Salz 2 reife Avocados (z. B. Hass) Saft[...]

Menge Zutat 400 g Kidneybohnen aus der Dose 1 Zwiebel 1 Tomate 1 EL Mehl Salsa nach Geschmack 4 Hamburgerbrötchen 4 Salatblätter 4 Avocadoscheiben[...]

Die Vorfreude auf den Sommer steigt und der Appetit auf leichte Küche ebenfalls. Aber der Sonnenschein trügt, denn noch ist es recht kühl draußen - auf jeden[...]

Das momentan wunderschöne Wetter muss genutzt werden um den Grill anzuschmeißen. Schon lange wollten wir mal den vegetarischen Burger aus dem Buch "Weber's[...]

Avocado-Linsen-Salat Zutaten 3 EL Aceto balsamico bianco 2 TL Ahornsirup 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver 3 EL Öl Kräutersalz Pfeffer 4 Frühlingszwiebeln 4[...]

Es passt so schön zum Wetter, dieses wärmende und nahrhafte Chili - denn hier schneit es. Also der ideale Zeitpunkt, dieses winterliche Gericht noch zu[...]

© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele Manche Gerichte bedürfen keiner großen Worte. Die Idee zu diesem entstand, da es vom Vortag ( Kürbiscarpaccio mit[...]

D ie Limetten machen's, möchte ich mal behaupten. Die Limetten und auch der Kreuzkümmel - und natürlich das frische Korianderkraut. Diese Zutaten machen diesen[...]

Menge Zutat 300 g Erbsen 2 Schb Vollkornbrot Salz, Pfeffer 1 Stg Porree 1 EL Öl 1 Knoblauchzehe 300 g Avocado Zitronensaft gehackter Kerbel[...]