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Gefunden 3 rezepte
Menge Zutat 700 g Fenchelknollen 100 g Petersilienwurzel 100 g Zwiebel oder Schalotte 80 g Butter 3/4 l Fischfond, aus dem Glas oder selbst angesetzt 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Fenchel-Carpaccio mit Pink Grapefruit und[...]](/cache/5e/5e817e9110ebb5a045305ccc09a2ae17.jpg)
Menge Zutat 1 Bund Rucola 1 große Fenchelknolle 1 Pink Grapefruit 120 g Flusskrebsschwänze etwas Olivenöl einige Walnüsse Salz, Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 12 Flusskrebse (vom Händler abgekocht) 1 kleine Bund Suppengrün 8 EL Olivenöl 1 TL Tomatenmark 1 TL Fenchelsaat 800 ml Hummerfond (Glas) 200 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
