Gemüse ohne Zimtzucker

"Paprika-Zucchini m. Bulgur-Belugalinsenfüllung" Zutaten 3 st rote, gelbe Paprika 2 st nicht so große Zucchini 15o g Belugalinsen 1 Tasse Bulgur 2 st Karotten[...]

Belugalinsen-Salat mit getrockneten Aprikosen und Oliven Zutaten 250 g Belugalinsen 2 Lorbeerblätter 2 EL getrocknete Minze 150 g rote Zwiebeln 4 EL Olivenöl[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Blutwurst 250 Gramm Karotten 100 Gramm Lauch 50 Gramm Sellerieknolle 50 Gramm Petersilienwurzel 60 Gramm Linsen[...]

Was Lebensmittel angeht bin ich sehr „offen“ aufgewachsen. Mir wurde keine „Was der Bauer nicht kennt isst er nicht.“-Mentalität[...]

Ihr Lieben, wenn ihr Rote Bete, Linsen und Mozzarella mögt, dann landet ihr mit diesem Rezept ungefähr im Himmel. Der erdige Geschmack der Roten Bete, durch[...]

Ich muss zugeben dieses Gericht entstand etwas unter Panik und Zeitdruck und ein zweiter Anlauf wäre bei Misslingen nicht drin gewesen. Aber es hat mir auch[...]

Rote-Bete-Linsen-Salat Zutaten 125 g schwarze Belugalinsen 1 Lorbeerblatt 1 EL Dijon-Senf 1 EL Ahornsirup 2 EL Apfelbalsamessig Meersalz gemahlener[...]

Kürbis-Linsen-Salat Zutaten 125 g Belugalinsen Salz 400 g Hokkaidokürbis 4 EL Olivenöl Pfeffer 1 Bio-Orange 5 EL Apfelessig 3 TL Agavendicksaft 1 Scheibe[...]

Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen Zutaten 250 g Weizenvollkornmehl 2 Eier (M) 1 TL Meersalz 2-5 EL Weißwein (ersatzweise Wasser) Vollkornmehl zum[...]

Pastinaken-Linsen-Salat Zutaten 125 g schwarze Belugalinsen 1 Lorbeerblatt 3 Bio-Orange 500 g Pastinaken 3 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer 1 Bund[...]

Ich war wieder mal auf einem meiner Streifzüge durch die Lebensmittelabteilungen in der Stadt. Und bin fündig geworden. Wieder mal die schwarzen, kleinen,[...]

Ich liebe es, Salate mit ins Büro zu nehmen. Deshalb gibt es heute den ersten Salat bei meinem Themendonnerstag "Essen im Büro". Die Zutaten für die Salate[...]