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Auberginencreme mit Paprika Zutaten 200 g Aubergine 3 TL Olivenöl 1 Frühlingszwiebel 1/2 kleine rote Paprikaschote 1 TL Zitronensaft 1 kleine Knoblauchzehe 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deDieser Auberginen-Hafer-Bällchen passen prima zu Nudeln mit Tomatensoße oder aber einfach nur zu einem bunten Salat. Zutaten: 1 große Aubergine (meine hatte[...]
Quelle: birgonia.blogspot.de