Gemüse mit Sahne

In den Supermärkten ist der Frühling ausgebrochen: Bärlauch, Spargel, Erdbeeren - alles findet sich bereits in den Regalen (wenn auch aus Peru und sonst woher[...]

Bei beiden bisherigen Speisekammerbesuchen ist in meiner Tasche ein Wirsingkohl gelandet. Von der Sache her mag ich den ja ganz gerne, aber ich kenne wenig[...]

Weiter geht es mit der Zeitschriftenwoche. Heute gibt es das Titelgericht der Lecker. Das Foto sieht unbeschreiblich schön aus - offensichtlich hat das ein[...]

Kohltechnisch werde ich aktuell von der Speisekammer sehr gut versorgt... Es ist gar nicht so einfach relativ abwechslungsreich zu kochen, wenn das[...]

Radieschen sind super! Leicht scharf, knackig, lecker und, da sie größtenteils aus Wasser bestehen, sehr figurfreundlich. Bei uns sind meist nur die roten[...]

Wie was synchronkochen? Es ist irgendwie völlig an mir vorbei gegangen, dass letzten Sonntag eine Synchronlasagne entstehen sollte... Glücklicherweise hat mich[...]

Normalerweise gibt es bei uns ja abends warmes Essen und tagsüber eher Brot und/oder Kleinigkeiten. Wenn aber mein Freund nach Hause kommt (oder gar von[...]

Letzte Woche hatte ich einen Anruf von meiner Frauenarzt-Praxis - meine letzte Blutprobe hat ergeben, dass mein Eisenwert etwas zu niedrig ist. Der HB-Wert[...]

Die Idee für dieses Gericht habe ich bei Was du nicht kennst gesehen und war sofort begeistert. Lauch und Pilze bekomme ich aktuell fast in jeder Tafeltüte.[...]

Findet Ihr es eigentlich auch so schwierig für ein Raclette einzukaufen? Also die Planung dafür ist einfach überhaupt nicht meins. Ich weiß, dass man ungefähr[...]

Eines der wenigen Gerichte - neben nackten Nudeln - die hier immer gehen, ist Hackbraten. Mein Freund LIEBT Hackbraten. Allerdings stehe ich massivem[...]

Meine Kochbuchsammlung wächst und gedeiht immer weiter. Manchmal habe ich das Gefühl, dass meine Bücher vielleicht heimlich neue Bücher machen... Anders kann[...]

Woohoo! Schmeißt Konfetti und tafelt Essen auf! Jettes Baby ist da! Auch wenn da schon zwei große Geschwister sind, ist sowas Kleines ja doch erstmal neu und[...]

Beim Verlassen des Hauses am Morgen kommt man mittlerweile nicht mehr drum herum es zu akzeptieren - der Winter ist da! Dafür sprechen die kalte Nase, die[...]