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Gemüse ohne Zimtzucker Austernpilze Hähnchenschnitzel

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Rote-Bete-Salat aus 1001 Nacht

Vor einigen Wochen haben mein Freund und ich einen orientalischen Kochkurs besucht. Wir sind da so kurzfristig reingerutscht, weil Freunde verhindert waren,[...]

Quelle: kuechenwunder.blogspot.de
Gegrillte Auberginen mit Schafskäse und[...]

Gegrillte Auberginen mit Schafskäse und Granatapfel Zutaten 1 kg Auberginen Salz 3 EL Pinienkerne 1 TL Koriandersamen 1/2 TL Cayennepfeffer 1 EL getrocknete[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Blumenkohl mit Zitronen-Kräuter-Bröseln

Blumenkohl mit Zitronen-Kräuter-Bröseln Zutaten 1 Blumenkohl (am besten mittlere Größe) 1 unbehandelte Zitrone Salz 1 Bund Basilikum oder Petersilie und[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Auberginen und Kürbis

Auberginen und Kürbis Zutaten 2 kleine Auberginen Salz 50 g Rosinen 3 Knoblauchzehen 1 Spalte Kürbis (ungeschält etwa 300 g) 6 EL Olivenöl 1 Döschen Safran[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis süßsauer

Kürbis süßsauer Zutaten 300 ml Weißweinessig 350 g Zucker Salz 1 EL gelbe Senfkörner 1 EL Koriandersamen 6 Gewürznelken 1 Zimtstange 4 Lorbeerblätter 900-[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rote Bete mit Knoblauch

Rote Bete mit Knoblauch Zutaten 1,5 kg junge, möglichst kleine Rote Beten mit Blättern 1 TL Meersalz 1 EL Koriandersamen 2 Kardamomkapseln 2 Lorbeerblätter 4[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tomaten-Feta-Salat mit Minze und Walnüssen

Tomaten-Feta-Salat mit Minze und Walnüssen Zutaten 750 g aromatische Tomaten (z. B. Eiertomaten) Salz 1 Bio-Orange (oder 1 TL getr. Orangenschalen) 2-3 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lammrückenfilet mit Möhren-Couscous

Lammrückenfilet mit Möhren-Couscous Zutaten je 1 EL Kreuzkümmel- und Koriandersamen 15 g kandierter Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 EL neutrales Pflanzenöl 4 kleine[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rote Linsen mit Knoblauch und Ingwer

Rote Linsen mit Knoblauch und Ingwer Zutaten 3 Zwiebeln (200 g) 1 Stück frischer Ingwer (40 g) 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Staudensellerie 1 Bund glatte[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Kokos-Chili-Suppe

Kürbis-Kokos-Chili-Suppe Zutaten 1 Stück Kürbis (etwa 700 g) 1 Stängel Zitronengras 2 rote Chilischoten 1 Stück frischer Ingwer (etwa 2 cm) 2 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Topinambur - Cremesuppe mit Croûtons - Крем[...]

Topinambur - Cremesuppe mit Croûtons Крем супа с топинамбур и крутони Der Geschmack ist himmlisch! Вкусът е невероятен! Zutaten für 4 Personen: 300 g[...]

Quelle: lecker-mit-gerim.blogspot.de
Rosenkohl mit Medaillon

Rosenkohl mit Medaillon Zutaten 500 g Rosenkohl 100 g Zwiebeln 30 g Walnusskerne 1 TL Koriandersamen 2 TL gekörnte Gemüsebrühe 3 TL Olivenöl 2[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Ingwer-Möhren-Salat

Ingwer-Möhren-Salat Zutaten 500 g zarte Möhren 40 g frischer Ingwer 2 EL Öl 2 EL Zitronensaft Salz 2 Frühlingszwiebeln guk:similarity-keywords=""> 500 g zarte[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Knoblauch in Öl

Knoblauch in Öl Zutaten 500 g Knoblauch 1 TL Koriandersamen 2 getrocknete Chilischoten 200 ml Olivenöl guk:similarity-keywords=""> 500 g Knoblauch , 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Schweinebauch und Schweinefilet an Wirsing und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Schweinebauch 3 Stk. Sternanis 2 Stk. Zimtstange 4 TL Pfefferkörner schwarz 1 TL Koriandersamen 50[...]

Quelle: kochbar.de
Scharfe Süßkartoffelsuppe mit Kürbis

Portionen : 6 1 EL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmelsamen 2 TL getrockneter Oregano 1 EL Fenchelsamen 1/2 TL getrocknete zerstoßene Chilis 1/2 TL Salz 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Rote-Bete-Suppe mit Kardamom-Lorbeer-Schaum

Menge Zutat BITTE BEACHTEN: ROTE BETE 2 1/2 STUNDEN BACKEN 1 1/2 kg Rote Bete 300 g grobes Meersalz 4 EL Koriandersamen 1 1/2 l Geflügelbrühe (Instant) 300 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Eingelegter Knoblauch mit getrockneten Tomaten

Menge Zutat 500 g frischer Knoblauch 2 kg Strauchtomaten klein 500 ml Olivenöl 1 Bund Koriander frisch 250 ml Weißwein 4 EL Weinessig 1 TL Pfefferkörner[...]

Quelle: daskochrezept.de
Harissa-Tomaten-Dip

Harissa-Tomaten-Dip Zutaten 100 g Tomatenmark 2 EL Olivenöl 1 TL Harissa 1 Knoblauchzehe je 1/2 TL Fenchel- und Koriandersamen Salz Essig[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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