Gemüse ohne Zimtzucker

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Putenbrust 100 g Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) 0.5 Salatgurke 1 kleine Zucchini 50 g Champignons[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 EL Erdnussöl 2 Stk. Zwiebeln in Scheiben geschnitten 1 Stk. rote Paprika, gewürfelt 1 Stk. grüne Paprika,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr Zucchini 400 gr Salatgurke 1 rote Chilischote 1 Limette 4 EL Sojasauce 1 EL brauner Zucker 1 TL geröstetes Sesamöl[...]

Unsere kleine Rohkost-Challengewoche ist vorbei und in den nächsten Tagen gibt es ein ausführliches Fazit inklusive Tipps, wie dir der Start in die Rohkostwelt[...]

Das war nun mein Geburtstag 2015! Begonnen mit einem veganen Abendessen am 26. im Leaf mit Zucchini-Linsen-Bällchen mit schwarzer Tagliatelle, Chorizo und[...]

Der Salat ist ein weiteres Gericht (zuerst stand hier "Gedicht"- freudscher Verschreiber ;-) ) aus dem wunderbaren Krautkopf* -Kochbuch, das Püree habe ich[...]

Schmeckt das überhaupt? Oft ist Salat nur eine Beilage, doch das Buch "Salate zum Sattessen" von Bettina Matthaei * will zeigen, dass Salat auch eine[...]

Ohne große Worte: Viel Paprika gefunden, Lust auf Gesundes, keine Lust aufwendig zu kochen... Die Lösung: Mildes Paprika-Gemüse-Lauch Curry mit Walnuss-Tofu[...]

Wir sind wieder in der Zeit, in der draußen duster ist und es abends viel zu früh dunkel wird! Ich liebe ja den Sommer und tue mich immer schwer damit, der[...]

Dass man Zucchini nicht nur zu herzhaften Gerichten verkochen kann überrascht immer wieder viele Leute. Aber man kann! Und zwar z. B. zu sehr leckerem Gebäck.[...]

Seit ein paar Tagen freue ich mich schon darauf, endlich diesen Post zu veröffentlichen. Am vergangenen Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder[...]

Menge Zutat 1 kg Tigerprawns (Riesengarnelen) 1 St Ingwer 6 St Knoblauchzehen 2 St grüne Chilischoten 6 St rote Chilischoten 2 St Schalotten 2 St[...]