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Gefunden 23 rezepte
Geschmorte Auberginen mit Pilzen Zutaten 250 g Thai-Auberginen 250 g Shiitake-Pilze 1 gelber Zucchino 250 g Kokosmilch (aus der nicht geschüttelten Dose) 4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deThai-Brokkoli mit Sesam-Tofu Zutaten 350 g Brokkoli 1 rote Chilischote 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 EL Erdnuss- oder Rapsöl 125 ml Gemüsebrühe 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deSalat aus frittierten Blättern und Blüten (Yam Pak Grob) Zutaten 120 g Tempuramehl 1 kleine Möhre 20 g Spinatblätter 1/2 Bund Thai-Basilikum, evtl. mit[...]
Quelle: kuechengoetter.dePapaya-Shrimps-Salat Zutaten 1 mittelgroße grüne Papaya 10 Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen 2-4 kleine rote Thai-Chilischoten 50 g geröstete gesalzene Erdnüsse[...]
Quelle: kuechengoetter.dePapaya-Tomaten-Suppe mit Rindfleisch Zutaten 200 g Rinderfilet 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 600 g Fleischtomaten 1 Schalotte 1/4 l frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deThai-Spargel mit Ingwer-Orangen-Sauce Zutaten 600 g Thai-Spargel (etwa 3 Bund) 4 rote Zwiebeln 2 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 3 EL Reiswein 3 EL Sojasauce 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deSteckrüben mit Kokos & Kreuzkümmel Zutaten 600-700 g Steckrüben 2 EL Öl 1 1/2 TL Kreuzkümmel 2 EL brauner Zucker Salz Pfeffer aus der Mühle 1 sehr fein[...]
Quelle: kuechengoetter.deGrünes Curry mit Thai-Auberginen Zutaten 400 g Rinderfilet 2-3 EL Fischsauce 6 Kaffir-Limettenblätter 3 Zweige Thai-Basilikum 1-2 große grüne Chilischoten 6[...]
Quelle: kuechengoetter.deSüßkartoffel-Paprika-Curry Zutaten 450 g orangefarbene Süßkartoffeln 2 Bund Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten ½ Ananas 1 Bund Koriandergrün 1 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deScharfer Thai-Blumenkohl Zutaten 1 Blumenkohl 2 EL rote Thai-Currypaste 1 EL brauner Zucker 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Kaffirlimettenblätter 70 g Maiskörner[...]
Quelle: kuechengoetter.deEntenfleisch mit Brokkoli Zutaten 2 Entenbrustfilets (600 g) 2 EL Speisestärke 6 EL Sojasoße 2 EL Reiswein oder trockener Sherry 1 TL Zucker 2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deKalbszunge mit Blumenkohl und Thai-Basilikum Zutaten 1 Kalbszunge (ca. 700 g) 1 Zwiebel (ca. 80 g) 1 Stück Lauch (ca. 50 g) 1 Stängel Zitronengras[...]
Quelle: kuechengoetter.deMais mit Zitronengrasbutter Zutaten 2 Maiskolben mit Blättern 50 g weiche Butter 1 Stängel Zitronengras 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück rote Chilischote 3[...]
Quelle: kuechengoetter.deZucchini-Hack-Salat Zutaten 100 g Glasnudeln 2 Schalotten 1-2 kleine frische rote Chilischoten 500 g grüne und gelbe Zucchini 3 EL Öl 200 g gemischtes[...]
Quelle: kuechengoetter.deKürbis-Hühner-Suppe Zutaten 1 Stück Ingwer 1-2 Chilischoten 100 g Schalotten 400 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis 2 Hähnchenbrustfilets Salz 2 EL Öl 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de