Gemüse ohne Kalbsgulasch Kartoff

Ein schnelles und absolut leckeres Gericht zum Abendbrot. Für 3 Portionen: 1 gelbe Paprika 1 Zucchini 1 Möhre 3 Tomaten 1 Stange Lauch 1 Dose Kichererbsen 1EL[...]

Auch wenn ich bisweilen noch keine Pastamaschine besitze, haben wir uns nach selbstgemachten Maultaschen gesehnt. Hier im Schwabenländle bezeichnen wir so[...]

Nach dem herzhaften Festtagsessen über die Weihnachtstage haben wir gerade unheimlich Lust auf Quiches und Salat. Sie sind einfach superlecker, man kann sie[...]

Vor einer halben Ewigkeit hat mir meine Schwester aus Frankreich süße kleine Madeleines-Formen mitgebracht. Da der Teig von der Konsistenz zwischen Muffin und[...]

Euch allen ein frohes neues Jahr 2013!!! Und schon wieder ist ein neues Jahr angebrochen. Ein ganzes neues Jahr, das auf Rezepte und Leckereien wartet und das[...]

Da ich mir den Sommer wünsche, der Winter aber unweigerlich noch wütet, ein Kombi-Gericht. Die Haselnuss sei den niedrigen Temperaturen gewidmet, die Zucchini[...]

Um mal wieder zu beweisen, dass ich nicht ausschließlich von Kuchen lebe ;-) Meistens habe ich einfach zu großen Hunger als dass ich es noch fotografiere...[...]

Noch so eine Idee mit Kürbis :-) Die in Ammiland backen schließlich fast ausschließlich mit Kürbis, dann kann ich das auch. Die Farben leuchten so schön, ich[...]

Ich mag Kürbis sehr gerne, aber immer nur Kürbissuppe oder Spalten? Also habe ich nach einer netten anderen Lösung gesucht das orangene Früchtchen in unseren[...]

Wenn ich Urlaub habe, ja ich entspanne gerade :-), probiere ich gerne neue Sachen aus. Besonders beim Mittagessen darf unter der Woche nichts schief gehen,[...]

So und heute poste ich endlich mal wieder ein herzhaftes Gericht. Zwar essen wir jeden Mittag etwas, dennoch poste ich ungerne Gerichte, die nicht fotogen[...]

Als Brotaufstrich für ein leckeres Körnerbrötchen, Dip für Gemüsestreifen oder Soße für einen sommerleichten Wrap... 100g Naturtofu 50g Mandelblättchen 1TL[...]

Nein ich esse nicht nur Kuchen. Aber ich liebe ihn. Er duftet so gut und immer wenn ich ihn verschenke zaubere ich den Menschen ein Lächeln ins Gesicht. Für[...]

Das war unser gestriges Mittagessen. Schlicht und wenn man von der Gehzeit des Hefeteigs absieht, auch schnell. Für 2 Personen: Für die Taler: 140g Mehl 70ml[...]

Heute gabs bei uns gefüllten Kohlrabi. Einziger Hacken an relativ aufwändigen Essensvorbereitungen ist, dass man mit knurrendem Magen an den Töpfen steht.[...]