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Gefunden 17 rezepte
![Rehrückenfilet auf Spitzkohl-Möhren-Ragout mit[...]](/cache/be/bee2cb44605fca623d2072c67c8bcc02.jpg)
Rehrückenfilet auf Spitzkohl-Möhren-Ragout mit Bärlauch Zutaten 1 kleiner Spitzkohl (800 g) 300 g Bundmöhren 1 Zwiebel 500 g ausgelöster Maibock-Rücken je 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rehrückenfilet mit pikantem[...]](/cache/42/423bc39c3d617c31c88f6d5ec9463257.jpg)
Menge Zutat Für das Kürbisgemüse : 1,20 kg Hokkaido- Kürbis 1 Schuss Weißweinessig 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote 1 Vanilleschote 1 EL Öl 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de![Eifler Reh auf Confit von grünen Tomaten, mit[...]](/cache/5c/5ce1b4a0d613b53985dcc84172777b21.jpg)
Menge Zutat Für das Confit : 2 grüne Tomaten 6 Aprikosen 20 g Pinienkerne 40 g Zucker 2 cl Weißwein und Orangensaft 1 cl Apricot Brandy 3 Sternanise 1 Nelke[...]
Quelle: daskochrezept.de![Gebratener Rehrücken mit Schokoladensauce,[...]](/cache/e6/e614e1b5a32b509b41241cecbd8524ad.jpg)
Menge Zutat Für den Rehrücken: 1 Rehrücken 1 Fl Rotwein 1 Bund Thymian 100 g Schokolade etwas Olivenöl etwas Butter Für die Beilagen: 1 Bund junge Möhren[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für den marinierten Kürbis: 50 g Rohrzucker 20 g Zucker 10 g Salz 10 g Steinsalz 1 Vanilleschote 1 Sternanis 1 Gewürznelke 2 EL dunkles Bier 400 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Maibock mit Spargel Zutaten 1 kg weißer Spargel 5 Frühlingszwiebeln 4 EL Olivenöl 1 TL Puderzucker 2 EL Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rehrückenfilet mit Walnuss-Kruste an[...]](/cache/81/81825b87edc7944fab49e338a70d959c.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 6.6 kg Rehrückenfilet Salz Pfeffer 17 EL Öl 5 ½ Zweige Thymian 11 Wacholderbeeren Soßenfond: 4.4 gr. Rehknochen[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratener Rehrücken mit glasierten Möhren //[...]](/cache/55/55b860adb195569372a3126187796dcf.jpg)
Das Rezept 4 Personen Zutaten für den Rehrücken: 1 Rehrücken 1 Fl. Rotwein 1 Bund Thymian etwas Olivenöl etwas Butter 100 g Schokolade Zutaten für Beilagen: ...
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 mittelgroße Paprikaschote 1 Bund Schnittlauch 600 g Frischkäse Doppelrahmstufe 100 g geriebener Goudakäse weißer[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hirsch Rücken frisch 150 gr. Speck 1 Bund Suppengrün frisch 125 gr. Preiselbeerkompott 2 ½ Stk. Birnen[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Fruchtige Rhabarber - Erdbeer - Terrine Bild einstellen 70 Gramm Rhabarber frisch 1 Esslöffel Zucker 2 Blatt Gelatine[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Sellerie frisch 0.25 Liter Wasser 6 EL Öl Salz 1 Prise Zucker 1 Zwiebel 0.5 Bund Petersilie 4 EL Weinessig 1 TL[...]
Quelle: kochbar.de![Weihnachtsmenü 2020 - Schweinefilet im[...]](/cache/3f/3f7372955da063d7c7bcfe8b0844ccc9.jpg)
Bei der Planung unseres Weihnachtsmenüs hatte ich eigentlich Wild auf dem Plan aber dann musste mein Lieferant in Quarantäne und das einen Tag bevor ich mir[...]
Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de
Menge Zutat 500 g Spargel 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Rehrücken bunte Pfefferkörner 3 Wacholderbeeren 3 Lorbeerblätter Salz 2 EL Rapsöl 12 Schb[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Fl Spätburgunder 1 St Nelke 1 St Lorbeerblatt 2 St Sternanis 3 St Wacholderbeeren 1/2 TL Szechuan-Pfeffer 5 g Frischer Ingwer 60 g Getrocknete[...]
Quelle: daskochrezept.de
