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![Hirschrückensteaks mit Wirsing und[...]](/cache/39/39b1f477ee4eaa2d3d18c5fa29e3686e.jpg)
Hirschrückensteaks mit Wirsing und Maronenspätzle Zutaten 600 g Hirschrückenfilet (pariert und ohne Sehnen – den Metzger darum bitten) 1 EL zerstoßene[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Hirschrückensteaks mit Wirsing und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Hirschrückenfilets 1 EL Koriander frisch gemahlen 300 ml Portwein rot 600 g Wirsing 100 ml Rinderbrühe /[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hirsch Rücken frisch 150 gr. Speck 1 Bund Suppengrün frisch 125 gr. Preiselbeerkompott 2 ½ Stk. Birnen[...]
Quelle: kochbar.de
