Gemüse ohne Hirschkalbsrücken Hirschfleisch

Portionen : 5 3 kleine Zucchini 2 Kartoffeln 1/2 rote Gemüsepaprika 1/2 Zwiebel 300 g pürierte Tomaten Kräuter der Provence 4 bis 5 frische Basilikumblätter[...]

Portionen : 8 1 (500 g) Vermicelli (aus dem Asienladen, alternativ dünne Spaghetti) 1 (400 g)-Dose Dose ganze Eiertomaten 2 frische Tomaten, gewürfelt[...]

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 300 g feine grüne Bohnen 1 gelbe Paprikaschote 1 Fenchelknolle 16 Kirschtomaten ein paar Blätter Eisbergsalat Salz,[...]

Portionen : 4 4 dicke Scheiben Baguette 5 EL Olivenöl 10 Eiertomaten 2 Knoblauchzehen 150 g Rucola 1 EL Aceto balsamico 1 EL Zitronensaft Salz schwarzer[...]

Portionen : 4 300 g weiße Bandnudeln Salz je 400 g mitteldicke weiße und grüne Spargelstangen 2–3 EL Balsamico bianco 2 EL Olivenöl 1 EL Olivenöl mit[...]

Portionen : 4 250 g kleine Hörnchennudeln Salz 100 g Maiskörner (aus der Dose) 4 Cornichons 1 weiße Zwiebel 1 grüne Paprikaschote je 2 rote und gelbe[...]

Portionen : 4 300 g breite Bandnudeln Salz 4 große Möhren 3 EL Sonnenblumenöl 1 TL brauner Zucker 1 TL Ingwerpulver 1/2 TL Zitronengraspulver 100 ml[...]

Portionen : 6 1 (400 g)-Dose Kichererbsen 2,25 l Gemüsefond 4 Knoblauchzehen, zerdrückt ½ TL Cayennepfeffer (ersatzweise getrocknete Chiliflocken) 1 TL[...]

Portionen : 4 1,75 kg Tomaten, gehackt Eine Handvoll frische Basilikumblätter 3 EL Weißweinessig Salz nach Geschmack 750 ml Hühnerfond 4 EL natives Olivenöl[...]

Portionen : 4 4 große Tomaten 4 EL natives Olivenöl 2 EL Balsamessig 275 g Mozzarella, in dicke Scheiben geschnitten 8 bis 10 frische Basilikumblätter, in[...]

Portionen : 8 20 Kirschtomaten, halbiert 20 frische Basilikumblätter 20 kleine Büffelmozzarella-Kugeln Salz Pfeffer aus der Mühle 100 ml Balsamessig 4 EL[...]

Portionen : 8 300 g Cocktailtomaten, halbiert 20 g Basilikumblätter 450 g kleine Mozzarella-Bällchen 45 ml Olivenöl Salz Pfeffer Zub.: 15 Min. 1. Eine halbe[...]

Portionen : 6 550 ml Wasser 250 ml Milch 30 g Butter 200 g schnell kochende Polenta 150 g frisch geriebener Parmesan 4 Basilikumblätter, gehackt Salz und[...]

Portionen : 2 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt eine Prise und 1 TL Zucker 1 EL Olivenöl 1 mittelgrosse Tomate, gewürfelt Salz Pfeffer ein paar Basilikumblätter, in[...]

Portionen : 2 300 g Kirschtomaten, halbiert 300 g Wassermelone, Kerne entfernt und gewürfelt 6 große Basilikumblätter, in feine Streifen geschnitten 125 g[...]

Portionen : 4 4 mittelgroße Zucchini rotes Paprikapulver 4 TL Knoblauch (kleingehackt) Salz Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 1 große weiße[...]