Gemüse ohne Rinderlende Kerbelblättchen

Portionen : 6 100 g Endiviensalat, gewaschen, geputzt und in kleine Stücke gerissen 100 g Romanasalat, gewaschen, geputzt und in kleine Stücke gerissen 100 g[...]

Portionen : 4 4 Kohlrabi, geschält, Blätter aufheben 500 ml Gemüsebrühe Saft von 1/2 Zitrone 4 Eiertomaten 1 TL Butter 2 Schalotten, fein gehackt 1 Bund[...]

Portionen : 2 1 kleiner Kopfsalat ½ Rettich ½ Salatgurke 2 Eiertomaten ½ gelbe Paprikaschote 100 g fettarmer Joghurt 3 EL gehackte gemischte Kräuter Pfeffer[...]

Portionen : 8 1 (500 g) Vermicelli (aus dem Asienladen, alternativ dünne Spaghetti) 1 (400 g)-Dose Dose ganze Eiertomaten 2 frische Tomaten, gewürfelt[...]

Portionen : 4 1 kg kleine mehligkochende Kartoffeln 1 Ei (Gewichtsklasse M) 1 Eigelb 250 g Mehl plus Mehl zum Bearbeiten Salz 100 g geriebener Parmesan[...]

Portionen : 4 4 dicke Scheiben Baguette 5 EL Olivenöl 10 Eiertomaten 2 Knoblauchzehen 150 g Rucola 1 EL Aceto balsamico 1 EL Zitronensaft Salz schwarzer[...]

Portionen : 4 600 g TK-Dicke-Bohnen-Kerne Salz 2 Schalotten 1/2 Salatgurke 3 Eiertomaten je 1/2 rote und gelbe Paprikaschote 4 EL Olivenöl 2 EL Aceto[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl 100 g Wildreis 100 g Langkornreis 400 ml Gemüsebrühe 4 Eiertomaten 150 g Rucola 8 grüne eingelegte Peperoni 2–3 EL[...]

Portionen : 8 1 (500 g)-Packung Fusili 2 Eiertomaten, Samen entfernt und gewürfelt 100 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 3-4 EL gehacktes frisches[...]

Portionen : 2 3 EL Olivenöl 3 große, reife Tomaten (ca. 500 g), püriert Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 6 große Eier, verquirlt Zub.: 5 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 4 2 EL Zucker 3 EL Sojasoße 240 ml trockener Weißwein 120 ml Hühnerbrühe 1 Packung (400 g) Tofu, abgetropft Salz und Pfeffer nach Geschmak 1 EL[...]

Portionen : 4 1 EL Butter 1 große milde Zwiebel, in mundgerechte Stückchen geschnitten 2 Zucchini, in mundgerechte Stückchen geschnitten 1 gelbe Zucchini, in[...]

Portionen : 2 1 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten 1 Zucchini, gewürfelt 2 Eiertomaten, Haut abgezogen und gewürfelt 1/2 grüne[...]

Portionen : 6 400 g frischer Mais (3 große Kolben) 1 EL Olivenöl ½ Zwiebel, fein gehackt 500 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 3 Eiertomaten (Roma), in[...]

Portionen : 6 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1/2 TL gemahlener Koriander Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 4 Schwertfischsteaks (etwa 450 g) Salat: 6[...]

Portionen : 4 1 kg Kartoffeln, geschält und in 3 mm dicke Scheiben geschnitten 4 grosse Zucchini, in 3 mm dicke Scheiben geschnitten 4 mittelgrosse rote[...]