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Gemüse ohne Blätter

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Geröstete Knoblauch-Kartöffelchen

Portionen : 4 3 cm frischer Ingwer 750 g kleine neue Kartoffeln 1 EL natives Olivenöl extra 8 Knoblauchzehen 1 1/2 TL Fenchelsamen 1 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kartoffel-Fenchel-Suppe mit Kalbsbällchen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 75 gr. Kartoffeln 50 gr. Fenchel 25 gr. Möhren 0.2 Liter Geflügelfond 25 gr. Mascarpone 1 Schuss Olivenöl 1[...]

Quelle: kochbar.de
Pizza mit Feigen, karamellisierten Zwiebeln und[...]

Portionen : 4 Pizzateig: 225 ml lauwarmes Wasser 1 EL Trockenhefe 375 g Weizenmehl 1 TL Olivenöl 1 TL Salz Belag: 8 getrocknete Feigen 1 mittelgroße rote[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Überbackener Fenchel

Portionen : 4 2 Fenchelknollen 30 g Butter 175 ml Sahne 175ml Crème Fraîche 2 EL frisch geriebener Parmesan Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 35 Min. 1. Ofen auf 200[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kichererbsen-Fenchel-Eintopf

Portionen : 6 1 (400 g)-Dose Kichererbsen 2,25 l Gemüsefond 4 Knoblauchzehen, zerdrückt ½ TL Cayennepfeffer (ersatzweise getrocknete Chiliflocken) 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Fenchel-Brunnenkresse-Salat mit Cranberries

Portionen : 20 50 g getrocknete Cranberries 4 EL Rotweinessig 4 EL Balsamessig 4 bis 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 ¼ TL Salz 225 ml natives Olivenöl 6 Bund[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Kabeljausalat mit Oliven-Vinaigrette

Portionen : 4 500 g Kabeljaufilets 1 EL Olivenöl 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 1 Kräutersträußchen aus 1 Zweig Rosmarin, je 2 Zweigen Oregano und Thymian und[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Fenchel-Rohkost mit Radicchio und Orangen

Portionen : 4 1 großer, fester Radicchio 2 Saftorangen 1 große oder 2 kleine Fenchelknollen mit Grün 2 kleine weiße Zwiebeln 1 EL Weißweinessig 1 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Rote-Bete-Suppe

Im Herbst gibt's wunderschöne Rote Bete zu kaufen. Ich koche gerne damit oder esse sie auch sehr gerne roh. Diesmal war mir nach einer wärmenden Suppe. In den[...]

Quelle: barbaras-spielwiese.blogspot.de
Scharfe Süßkartoffelsuppe mit Kürbis

Portionen : 6 1 EL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmelsamen 2 TL getrockneter Oregano 1 EL Fenchelsamen 1/2 TL getrocknete zerstoßene Chilis 1/2 TL Salz 1/2 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Topinambur und Pastinaken aus dem Ofen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Topinambur und Pastinaken aus dem Ofen Bild einstellen 500 g Topinambur 500 g Pastinaken 2 Zweige[...]

Quelle: kochbar.de
Spitzkohl, was machst du denn aus Spitzkohl?!?

Da ich ja an der Quelle sitze ich arbeite alle 14 Tage auf dem Wochenmarkt an einem Obst& Gemüsestand sehe ich immer die frischen Produkte. Schnell blitzen[...]

Quelle: kuechenakrobatin.blogspot.de
Italienischer Salat mit Scarmorza (vegetarisch)

Menge Zutat 1 Kpf Lollo rosso 2 St reife Tomaten 1/2 Pk Scarmorza-Bällchen geräuchert, mikrobiell gelabt 1 kleine Fenchelknolle 1 hv Rauke 3 EL Olivenöl 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Lachsstreifen und[...]

Menge Zutat 250 g Kartoffeln 500 g Lauch 200 g Lachs (frisch) 1 EL Zitronensaft Pfeffer (schwarz, aus der Mühle) 2 EL Öl 1/2 TL Fenchelsamen (getrocknet) 750[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Pepperoni und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Spaghetti 8-10 Knoblauchzehen 1 scharfe Pepperoni 5 reife Tomaten 1 Bund wilder grüner Fenchel (oder Dill) 200 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Griechischer Salat mit Artischocken

Menge Zutat 2 gl Artischockenherzen in Öl 0,13 l Weißwein 1 Saft einer Zitrone 1 St Fenchelknolle 6 St Tomaten 2 St Zwiebeln 1 St Knoblauchzehe Salz, weißer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Artischocken Frittata mit frischen Kräutern wie[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Artischockenherzen eingelegt aus dem Glas 1 Zehe Knoblauch 100 Gramm Kräuter z.Bsp. Pertersilie,[...]

Quelle: kochbar.de
Fenchel-Caprese mit Ciabatta-Croutons (Frauen)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Scheiben Ciabatta 2 Stück Büffelmozzarella 1 Stück Fenchelknolle 1 Stück Zitrone unbehandelt 1 Stück[...]

Quelle: kochbar.de

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