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Gefunden 8 rezepte
Mojito-Steak-Salat Zutaten 500 g Rindersteak oder -filet (z.B. Rumpsteaks) ½ Bund Minze 1 rote Chilischote 5 EL Olivenöl 2 kleine Zucchini 2 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deRindersteaks mit roten Zwiebeln Zutaten 50 g Rosinen 1 Glas Rinderfond (400 ml) 100 ml Rotwein 400 g rote Zwiebeln 6 Pimentkörner 4 Rinder-Huftsteaks (á ca.[...]
Quelle: kuechengoetter.deFrischkäsesoufflé mit Zuckerschoten Zutaten 1 große Zwiebel 300 g Zuckerschoten 2 EL Butter 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 400 g Doppelrahm-Frischkäse 2 Zweige[...]
Quelle: kuechengoetter.deBalsamicosalz (ergibt etwa 50 g, für Rindersteaks und zu Salat Caprese) Zutaten 1 EL gereifter, dickflüssiger Balsam-Essig (regulärer Aceto balsamico hat[...]
Quelle: kuechengoetter.deKaramellisierte Kaffee-Schalotten Zutaten 200 g Schalotten 1 EL Butter 1 EL Zucker 50 ml Kaffee 150 ml kräftiger Rotwein 2 EL Portwein 2 Stängel Thymian 2[...]
Quelle: kuechengoetter.deAuberginen-Püree Zutaten 650 g Auberginen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 TL Kurkumapulver 2 EL frisch gehackte Petersilie 150 g Vollmilchjoghurt[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargel-/Hackfleischpastete Zutaten 400 gr Spargel 200 gr Rindersteak 200 gr Schweinefilet 100 gr Seranoschinken 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Ingwer[...]
Quelle: kuechengoetter.deBalsamicosalz (ergibt etwa 50 g, für Rindersteaks und zu Salat Caprese) Zutaten 1 EL gereifter, dickflüssiger Balsam-Essig (regulärer Aceto balsamico hat[...]
Quelle: kuechengoetter.de