Gemüse ohne Vollmilch

Tofu-Korma mit Auberginen und Süßkartoffeln Zutaten 1 Aubergine (250 g) 1 Süßkartoffel (300 g) 3 EL Öl Salz 300 g fester Tofu 2 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft[...]

Portionen : 6 1/2 Kopf Brokkoli, in Rößchen zerteilt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 EL Öl 1 Zwiebel, klein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: "Grüner Salat"- Gemüse-Tofu-Salat Bild einstellen 1 Beutel Basmati-Reis 200 Gramm Tofu fest 150 Gramm Süßkartoffeln rot[...]

Hm, nachdem ich mir eingebildet habe, zu einer Kürbissauce würde Sesam gehören, hab ich nun Unmengen an Sesam übrig. Was also damit anstellen? Irgendwie kam[...]

Süßkartoffel-Paprika-Lasagne mit Räuchertofu und Mojo Zutaten 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriandergrün 2 Knoblauchzehen 1 frische grüne Chilischote 100 ml[...]

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit orientalischem Sauerkraut Zutaten 2 Süßkartoffeln (à ca. 300 g) 1 Msp. Zimtpulver 1 Prise Cayennepfeffer 1 EL neutrales[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen für das Taboulé: 225 g Bulgur oder Couscous Gemüsebrühe 0.5 Bund Petersilie 2 EL gehackte Minze 250 g Tomaten 85 g[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Schmorpfanne mit Süßkartoffeln und Tofu Rosso Bild einstellen 200 Gramm Tofu Rosso - aus dem Biosupermarkt 1 Stück[...]

Hallo, meine Lieben! Ich gehöre zu den Menschen, die zwar gerne Salat essen aber ihn ungern zubereiten. Aber ab und zu wenn Freunde zu Besuch kommen und wir[...]

Hier habe ich versucht, den Red Tower von Attila Hildmann nachzubauen. Zusätzlich ist bei mir allerdings noch eine Süßkartoffel in dem Gericht gelandet. Da die[...]

In meinem Kopf spukte eine Kombination aus Süßkartoffeln und Brokkoli herum, dazu gesellte sich noch Tofu, ein bisschen Grünzeug und eine Erdnuss-Tahin-Soße.[...]

Heute zeige ich Euch das Rezept für die leckeren "Paprika-Gespenster"!!! Zutaten: 2 kleine Süßkartoffeln oder 2 kleine Salzkartoffeln 4 EL Rapsöl 6 große gelbe[...]