Gemüse ohne Waldmeister Grönlandkrabben

Portionen : 4 4 Zucchini 3 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, fein gehackt Salz 2 Tomaten, gewürfelt 2 Möhren, geraspelt Pfeffer 1/2 TL getrockneter Oregano 3[...]

Portionen : 6 500 g Möhren 3 Zwiebeln 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1,5 cm Länge oder gemahlener Ingwer 60 g Butter 2 TL Mehl 1 1/4 l Hühner-oder[...]

Portionen : 4 800 g kleine festkochende Kartoffeln je 1 kleiner Kopf Blumenkohl und Brokkoli 2 Möhren 2 kleine Zucchini 1 Stange Sellerie 100 g Egerlinge 2[...]

Portionen : 4 250 g Mehl plus Mehl zum Bearbeiten 1/2 TL Salz 1/2 TL getrockneter Thymian 125 g kalte Butter 5–6 EL eiskaltes Wasser 1 Ei zum Bestreichen[...]

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 2 Möhren 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250 g gekochtes Rindfleisch 1 Dose Maiskörner (212 ml) 2 EL natives Olivenöl[...]

Portionen : 4 2 kleine Pak-Choi-Stauden 2 Möhren 4 Frühlingszwiebeln 200 g geräucherter Tofu 1 kleine rote Chilischote 3 EL Erdnussöl 2 EL Limettensaft 2 EL[...]

Portionen : 4 500 g Stangensellerie je 4 große Blätter Radicchio-, Romana-und Bataviasalat 2 Möhren 2 Klementinen 1 kleine rote Zwiebel 100 g cremiger[...]

Portionen : 4 300 g breite Bandnudeln Salz 4 große Möhren 3 EL Sonnenblumenöl 1 TL brauner Zucker 1 TL Ingwerpulver 1/2 TL Zitronengraspulver 100 ml[...]

Portionen : 4 150 g Quinoa 300 ml Tomatensaft Salz 1 rote Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 noch etwas feste Avocado 2 EL Zitronensaft 250 g Kidneybohnen (aus[...]

Portionen : 4 200 g Schmetterlingsnudeln Salz 400 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 1 Zweig frischer Rosmarin 4 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 150 g[...]

Portionen : 2 300 g Möhren, geschält und geraspelt 250 g Kartoffeln, geschält und geraspelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 2 EL Mehl 2 EL Sonnenblumenkerne[...]

Portionen : 6 200 ml Hühnerbrühe 2 Knoblauchzehen, fein gehackt eine Prise Cayenne 2 kleine Möhren, gestiftelt 4 mittelgroße Zucchini, gestiftelt 1 TL[...]

Portionen : 12 200 g Möhren 600 g säuerliche Äpfel 3 EL Zitronensaft 4 Eier 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Maismehl (ersatzweise Weizenmehl) 125 g geschälte[...]

Portionen : 6 150 g TK-Blätterteig oder Quarkblätterteig herstellen Für den Quarkblätterteig: 100 g Mehl 3 TL Backpulver Salz 100 g Quark 100 g Butter Für die[...]

Portionen : 4 2 mittelgroße Zucchini 2 Möhren, geschält und gerieben 1 Petersilienwurzel, geschält und gerieben 1/2 Selleriewurzel, geschält und gerieben 1[...]

Portionen : 4 80 g Spinat 80 g Wurstfleisch einige Blätter Borretsch 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 30 g Pecorino Salz Pfeffer 400 g Mehl 3 Eier 1[...]