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Gefunden 6 rezepte
für 10 Personen 2 Lammrücken a 2,5 kg mit Knochen 0,6 l Lammsauce (schon am Vortag zubereiten) 150 g Olivenkruste (schon einige Tage vorher zubereiten im[...]
Quelle: starcookers.defür 2 Personen 400 g St. Pierre Filet ohne Haut 20 ml Olivenöl 80 g Lardo di Colonata 1 Tomaten Salz Pimento d`Espelette 1 Zweig Estragon 250 g Tomaten (reif)[...]
Quelle: starcookers.defür 4 Personen 600 g Putenbrust 75 g Blattspinat 8 Stk Cherrytomaten 50 ml Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 12 Scheiben Bacon 3 Stk große rote Zwiebeln[...]
Quelle: starcookers.defür 4 Personen 12 große schottische Jacobsmuscheln 20 g schwarzer Sommer oder Wintertrüffel 2 Eigelb 50 ml Traubenkernöl 2 EL Olivenöl 50 ml Madeira 50 ml[...]
Quelle: starcookers.defür 2 Personen 10 Stk. Sardinen Meersalz Limonensaft Olivenöl Knoblauch Thymian Rosmarin Limonenabrieb 600 ml Fenchelsaft 2 g Fenchelsaat 1 Sternanis Nolly[...]
Quelle: starcookers.defür 4 Personen 12 große schottische Jacobsmuscheln 20 g schwarzer Sommer oder Wintertrüffel 2 Eigelb 50 ml Traubenkernöl 2 EL Olivenöl 50 ml Madeira 50 ml[...]
Quelle: starcookers.de