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Gemüse ohne Bärlauch Cheddar Schmelzkäse

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Reisbandnudeln mit Tofu und Spinat

Reisbandnudeln mit Tofu und Spinat Zutaten 20 g Reisbandnudeln 200 g TK-Blattspinat 8 schlanke Frühlingszwiebeln 25 g frischer Ingwer 1 Bund Koriandergrün 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Reisnudelsuppe mit Paprika und Tofu

Reisnudelsuppe mit Paprika und Tofu Zutaten 1 Stange Staudensellerie 1 Stange Lauch (dünn) 1 Stange Zitronengras 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Topinambur-Sprossen-Wok

Topinambur-Sprossen-Wok Zutaten 200 g Räuchertofu 200 g Topinambur 200 g Möhren 2 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer (2 cm) 2 EL Rapsöl 3 TL Sesamsamen Salz 50[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Paprika-Tofu-Spieße

Paprika-Tofu-Spieße Zutaten 3 EL Zitronensaft 1 TL flüssiger Honig 1 TL Ingwerpulver 1 TL gehackter Knoblauch 5 EL Öl Salz Pfeffer 1 rote Paprikaschote 250 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sellerie-Orangen-Salat

Sellerie-Orangen-Salat Zutaten 2 Bio-Orangen 2 zarte Stangen Staudensellerie 2 Frühlingszwiebeln 1/4 Bund Petersilie 2 TL Zitronensaft 1/2 TL flüssiger Honig[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Wirsing-Kartoffel-Salat

Wirsing-Kartoffel-Salat Zutaten 200 g Räuchertofu 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 6 EL Öl Salz 900 g Kartoffeln 250 g Wirsingblätter 750 ml Gemüsebrühe 3 Stängel[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tomaten-Paprika-Salsa

Tomaten-Paprika-Salsa Zutaten 200 g Tomaten 100 g geröstete rote Paprikaschoten 1/4 Bund glatte Petersilie 1/2 rote Chilischote (wenn Kinder mitessen: einfach[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kohlrabi-Carpaccio mit Räuchertofu

Kohlrabi-Carpaccio mit Räuchertofu Zutaten 1 kleiner Kohlrabi 1 kleiner roter Apfel 100 g Räuchertofu 2 EL Apfelessig 4 EL Apfelsaft 1/2 TL gemahlener Ingwer[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Melonen-Gurken-Salat

Melonen-Gurken-Salat Zutaten 1 kleine Salatgurke 1/2 Honigmelone 100 g Kirschtomaten 1 Handvoll Rucola oder junge Spinatblätter 1 rote oder grüne Chilischote[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sauerkraut-Auflauf mit Räuchertofu

Sauerkraut-Auflauf mit Räuchertofu Zutaten 150 g Räuchertofu 1 EL Öl 400 g gekochte festkochende Pellkartoffeln (vom Vortag) 1 Dose 3-Minuten-Sauerkraut (400[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kürbis-Linsen-Eintopf

Kürbis-Linsen-Eintopf Zutaten 300 g Hokkaido-Kürbis 1 rotschaliger Apfel 1/2 l Gemüsebrühe 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Pizzaknödel mit Fenchel-Tomatensauce

Pizzaknödel mit Fenchel-Tomatensauce Zutaten 200 g Weißbrot oder Brötchen 150 ml Sojamilch 3 EL Hefeflocken 1 EL Sojamehl Salz 6 Zweige mediterrane Kräuter[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Bunte Bohnen-Paprika-Pfanne

Bunte Bohnen-Paprika-Pfanne Zutaten 200 g getrocknete weiße Bohnen 1 Bund Bohnenkraut je 1/2-1 grüne, gelbe und rote Paprikaschote 125 g Räuchertofu 2 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tofu-Lauch-Topping

Tofu-Lauch-Topping Zutaten 150 g Räuchertofu 1 Stange Lauch 1 kleiner Zweig Thymian 5 EL Kernemischung (Kürbis-, Sonnenblumen- und Pinienkerne ‒ gibt es[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gebackener Rettich mit Gurkenrahmgemüse

Gebackener Rettich mit Gurkenrahmgemüse Zutaten 1 Rettich (ca. 1 kg) Salz 3 EL Olivenöl 4 Stängel Salbei 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht) 200 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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