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![Curry mit jungen Kartoffeln, Cashewnüssen und[...]](/cache/15/150ca5eee287c9ad05aff3fd8b8ee481.jpg)
Curry mit jungen Kartoffeln, Cashewnüssen und Frühlingszwiebeln Zutaten 700 g junge, kleine festkochende Kartoffeln (z. B. La Ratte) Salz 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Junge grüne Bohnen mit Fenchel Zutaten 250 g zarte grüne Bohnen Salz 1 Fenchelknolle (ca. 300 g) 1 Kugel Mozzarella (125 g) 2 EL Rapsöl 100 ml Gemüsebrühe 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Möhren-Kerbel-Nudeln Zutaten Salz 350 g Spaghetti 150 g TK-Erbsen 500 g Bundmöhren 50 g Kerbel (ersatzweise 1 Bund Petersilie) 2 Knoblauchzehen ¼ Bio-Zitrone[...]
Quelle: kuechengoetter.de
"Hausmanns" Schlachtplatte mit Sauerkraut und Erbspüree Zutaten SCHLACHTPLATTE: 1 gepökeltes Schinkeneisbein von 1,2 -1,5 kg 3 Liter ungesalzene Fleischbrühe[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Dal mit Blumenkohl Zutaten 150 g halbierte, geschälte Mungbohnen (Moong Dal) 3 EL Kokosraspel 300 g Blumenkohl Salz etwa 1/2 TL Kurkumapulver 2-3 grüne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Blumenkohl-Curry Zutaten 500 g Blumenkohl 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 2 Tomaten 1 Lorbeerblatt 3 EL Ghee 1 TL Kurkumapulver 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zucchini-Erdnuss-Sauce Zutaten Salz 1 kleiner Zucchino 1 kleine Pastinake (ersatzweise Petersilienwurzel) 1/2 Bund Koriandergrün 1 EL Butter 2 EL Sojasauce[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Bärlauch-Tomaten-Tarte Zutaten 250 g Mehl 125 g kalte Butter 4 Eier (Größe M) Salz 100 g mittelalter Gouda 150 g Bärlauch 250 g Magerquark 150 g Crème fraîche[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pikante Spinat-Nudeln Zutaten Salz 250 g chinesische Weizennudeln 1 TL Sesamöl 400 g zarter Blattspinat 2 Knoblauchzehen 3 EL Öl 100 g geschälte Erdnüsse 4 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Thai-Brokkoli mit Sesam-Tofu Zutaten 350 g Brokkoli 1 rote Chilischote 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 EL Erdnuss- oder Rapsöl 125 ml Gemüsebrühe 2 EL[...]
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Chili-Kürbis-Curry Zutaten 1 EL Tamarindenmark 600 g geputzter Kürbis (das sind 750 g ungeputzter Kürbis; ideal: orangefarbener Hokkaido- oder Muskat-Kürbis)[...]
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Reisnudelsuppe mit Fleisch und Sprossen Zutaten 4 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 grüne Chilischoten 1 TL Palmzucker (als Ersatz geht auch brauner Zucker) 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
