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Letztens hatte ich confierte Entenkeulen gemacht und hatte danach reichlich leckeres Schmalz übrig. Fürs Confieren hatte ich Gänseschmalz verwendet, da aber[...]
Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.deIch hatte noch eine gegarte Entenkeule. Da dachte ich mir das mal aus Für 3-4 Personen 1300 Gramm Schweinebraten mit Schwarte Salz Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: futtern-wie-bei-muttern.blogspot.de