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Gefunden 2 rezepte
Der Fasan wird vorsichtig gesalzen (innen wie aussen), und mit einer Feige und einer Schalotte gefüllt. Den Vogel mit Speckscheiben belegen und bei 90Grad in[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.deMenge Zutat 400 g Hirschfilet 500 g Fasan MARINADE: 2 Karotten 1 Lauch 2 Selleriestangen 1 kleine Rosmarinzweig 6 Salbeiblätter Wacholderbeeren 4[...]
Quelle: daskochrezept.de