Fleisch ohne Garnelen Kalb

Portionen : 6 8 Scheiben aus der Lammkeule 100 g Mehl 2 EL Butter 2 EL Öl 8 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 grüne Paprikaschoten 1/4 l Fond 5 Tomaten 1 Stange[...]

Portionen : 8 4 EL Sonnenblumenöl 1 Lammkeule 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 3 weiße Rüben 5 Karotten 1 kochfertiges Huhn 1 Dose gehackte Tomaten 1 EL gemahlener[...]

Portionen : 4 3 l Wasser Salz 2 EL Öl 250 g Vollkornnudeln 2 Eier 200 g gekochter Schinken, in Scheiben 150 g mittelalter Gouda, in Scheiben 3 Gewürzgurken 1[...]

Portionen : 8 Für die Fleischbrühe: 500 g Rindfleisch, z. B. aus der Keule 500 g Markknochen 2 l Wasser Salz 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Stück[...]

Portionen : 8 300 g Hackfleisch 8 Brötchen 1 Paprika, gehackt 1/8 TL Tomate, gehackt 1 Dose Mais, abgetropft Salz Pfeffer Paprikapulver 150 g geriebener Käse[...]

Portionen : 4 2 EL Öl 2 Zwiebeln, fein gehackt 600 g Hackfleisch Salz Pfeffer Paprika 300 g Pilze 1 Dose Sauerkraut (oder frisches Sauerkraut) Schnittlauch[...]

Portionen : 8 8 (ca. 1 kg) mittelgroße Paprika (Farbe egal) 700 g mageres Rinder-Hackfleisch 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, fein[...]

Portionen : 4 1 altbackenes Brötchen vom Vortag 60 - 90 ml lauwarme Milch 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Bund Petersilie, fein[...]

Portionen : 4 500 g kurze Nudeln (Penne, Rigatoni, Spirelli) 400 g Rinderhack 1 Stange Porree, geputzt und in feine Ringe geschnitten 2 EL Olivenöl 1 Dose[...]

Portionen : 8 3 TL Olivenöl 1,5 kg Lamm (z.B. Koteletts) 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 4 große Tomaten, geschält[...]

Portionen : 4 1 EL Olivenöl 4 Stücke Kaninchen (Rücken, Schenkel, etc.) 100 g gehackte Zwiebel 1 EL gehackter Knoblauch 1 1/2 EL getrockneter Oregano 1/2 TL[...]

Ergibt : 24 Muffins 455 g Frühstücksspeck 10 Eier, verquirlt 450 g Hüttenkäse 450 g harter Käse, geraffelt 200 g grüne Chilis aus der Dose, abgetropft und[...]

Portionen : 6 2 Streifen Speck 500 g Okraschoten, in Scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, gehackt 1/2 grüne Paprikaschote 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 (400[...]

Portionen : 6 675 g italienische Würstchen 2 kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 kleine Zucchini Kürbis, in Scheiben geschnitten 1/2 Zwiebel, gewürfelt[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 1 Stange Zimt 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Korianderkörner 500 g festkochende Kartoffeln 1 EL[...]

Portionen : 4 4 Eier (Gewichtsklasse M) 750 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 4 Stangen Sellerie 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 200 g gekochter Schinken 1[...]

Portionen : 6 150 g Langkornreis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Zucchini 2 EL Pflanzenöl 500 g passierte Tomaten aus der Dose 1 EL Kräuter der[...]

Portionen : 4 500 g Makkaroni oder Penne Salz 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Öl 500 g Rinderhackfleisch Weißer Pfeffer Muskat 1 TL Zimt 250 ml Weißwein 1 Dose[...]

Portionen : 4 225 g Schinkenspeck, gewürfelt 2 grosse Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 (425 g) Dose stückige Tomaten mit Saft 200 – 250 ml Hühnerbrühe (je[...]