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Gefunden 8 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen Zum pökeln brauch man eine Woche. Zutaten für Lammschulter: 1 ½ gr. Lammschulter 20 gr. Pökelsalz /vom Metzger) 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Lammschulter weiterhin: 0.5 Stk. Lauch 2 Scheiben Sellerieknolle 4 Stk. Knoblauch 1 Bund Petersilie 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 Lammschulter 500 ml Rinderfond 700 ml Rotwein (trocken) 2 Zwiebeln 50 g Schinkenspeck 2 Kartoffeln 2 Möhren 1 Stg Lauch 1/4 Kn Sellerie 10 Z[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 6 St Lammkotelette 1 St Lammschulter etwas Pfeffer & Salz aus der Mühle etwas Öl zum Braten 2 EL Dijon Senf 300 g Zwiebeln 250 g Karotten 250 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Lammschulter 1 Zwiebel 2 Möhren 1/2 Lauchstangen 2 zw Rosmarin 2 zw Thymian 1 TL Weiße Pfefferkörner 1 1/2 TL Salz 1 1/2 l Wasser[...]
Quelle: daskochrezept.de
