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Gefunden 7 rezepte
Menge Zutat 400 g Lammschulter 125 ml Sahne 125 ml Rotwein (trocken) 4 Schalotten 1 Bund Suppengemüse 1 Z Knoblauch 1 Lorbeerblatt 1 Nelke 4 Pimentkörner 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Kaninchenkeule (ohne Knochen) Olivenöl 1 Zwiebel 1 Nelke 1 Lorbeerblatt Salz Pfeffer 100 g Weißbrot 125 g Sahne Kerbel und Petersilie 80 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Ein Amouse geule ist immer ein interessanter Start für ein Menü. Ich nehme dazu gerne mal ungewöhnliche Geschmackskompositionen oder bekannte nur in neuer[...]
Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de![Bonbon vom Lamm an[...]](/cache/9b/9bf81da1be82a025762c3878ff971f21.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Lammbonbons: 600 gr. Lammfilet 400 ml Lammfond 200 ml Rotwein 2 Stk. Rosmarin frisch 1 Stk. Gewürznelken 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
