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Fleisch ohne Brokkoliröschen Kreuzkümmelpulver

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Schwedischer Schinken

Portionen : 10 2 kg mild gepökelter Schinken mit Schwarte 1 Zwiebel 6 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 3 Pimentkörner 2 EL mittelscharfer Senf[...]

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Für meine Mitesser habe ich auch dieses Jahr wieder ein Weihnachtsmenü zusammengestellt. Ich habe die Rezepte hier in der Menge veröffentlicht, dass man von[...]

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