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Fisch ohne Kichererbsenmehl Melonen Kalbsbraten

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Gebeizter Saibling mit Salat und Reiberdatschi

Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Saiblingfilets, küchenfertig, mit Haut Dillspitzen, frisch geschnitten 2 TL Korianderkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner[...]

Quelle: kochbar.de
Confierter Kabeljau auf Orangen-Fenchel-Salat[...]

Confierter Kabeljau auf Orangen-Fenchel-Salat mit schwarzen Oliven und Safranreis Zutaten CONFIERTRER KABELJAU: 2 Stück Kabeljaufilet (à ca. 120 Gramm) 150[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Schellfisch mit Gemüse auf Kerbelbutter

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kleine Schellfische 2 Schalottenwürfel 3 Zwiebeln frisch in Scheiben 125 ml Weißwein Butter 4 Karotten in feine[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Saibling mit Radieserl Salat

Gerade bei Gerichten die roh oder halbroh verzehrt werden bin ich vorsichtig. Doch Saibling wollte ich schon immer einmal beizen. Bei Fisch Witte in München[...]

Quelle: martins-kochkunst.blogspot.de
Pasta mit frischen Sardinen

Pasta mit frischen Sardinen Zutaten 500 g frische Sardinen (möglichst schon vom Fischhändler ausnehmen lassen) 2 zarte Fenchelknollen mit viel Grün Salz 40 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs im Glas

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Lachs frisch,dickes Stück 1 Bio Zitrone Bd Dill 1 Eßl Fenchelsamen 2 Eßl Zucker Pfeffer,Salz 0.5 rote Chilischote[...]

Quelle: kochbar.de
Terrine vom grünen und weißen Spargel,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Terrine 750 g Spargel weiß 750 g Spargel grün 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 3 EL Sahne 1 Stück Bio-Zitrone 1 Prise Muskat[...]

Quelle: kochbar.de
Gefüllter Wolfsbarsch auf Orangensauce mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für gefülltem Wolfsbarsch: 6 Salbei Blätter fein gehakt 2 Fenchelknolle 2 . Wolfsbarsch, nicht so groß, männlich[...]

Quelle: kochbar.de
Wild Alaska Lachs in Fenchel-Kartoffel-Ragout

Menge Zutat 800 g Kartoffeln 2 Fenchelknollen (ca. 500 g) 2 Zwiebeln 2 EL Butter 50 ml trockener Wermut 400 ml Fischfond (Glas) 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kräuter-Lachs im Pergament

Kräuter-Lachs im Pergament Zutaten 1 kleines Bund gemischte Kräuter (z. B. Kerbel, Dill, Estragon und Basilikum; ersatzweise 1 Päckchen TK-Kräutermischung »8[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Zander mit Salbeinudeln

Menge Zutat 200 g Bandnudeln 1 mittlere Fenchelknolle 1 mittlere Peperoni 300 g Zanderfilet 3 mittlere Schalotten 1 EL Honig 1 große Zitrone 1/2 TL Kardamom 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dorade im verrückten Wasser

Dorade im verrückten Wasser - Orata all'acqua pazza *** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Heute machen wir einen leckeren[...]

Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Gebeizter Lachs im Glas

Gebeizter Lachs im Glas Zutaten 1 große Bio-Zitrone 1 großes Bund Dill 2 EL Fenchelsamen 2 EL Zucker 6 EL Wodka (oder Orangensaft) 400 g ganz frisches[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Fisch : Kabeljau mit Petersilienöl und[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Fisch : Kabeljau mit Petersilienöl und Fenchel-Risotto Bild einstellen Kabeljau Filet in Petersilienöl 300 Gramm[...]

Quelle: kochbar.de

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