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Rezepte Fisch

Fisch ohne Staudensellerie Kopfsalatblätter

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Zander

Zander

Zander mit Auberginen, Zander mit kross gebratener Haut auf Spinatsoße und Sherryscharlotten, Zander mit Noord Hollander Gnocchi, Zander mit Risotto, Zander mit Paprikaöl auf Salat, Zander mit Kartoffelgemüse

21rezepte
Dorade

Dorade

Dorade Royale gedünstet á la Provencale, Dorade in der Meersalzkruste, Dorade in Salzkruste mit Tomatensugo, Dorade mit Weißwein und Tomaten, Dorade mit Kräuterkruste, Dorade (aromatisch)

15rezepte

Forelle

Forelle

Forelle in einer Ei-Knoblauch-Kräuter-Marinade, Forelle italienischer Art gegrillt, Forelle "Müllerin" mit Mandeln, Forelle an Wiesenchampignons in Sahnesauce, Forelle auf Schwarzwurzelbett, Forelle mit Kürbissauce

11rezepte
Saibling

Saibling

Saibling mit Gurke & Kräuterpesto, Saibling Müllerin-Art, Saibling mit Schloßrose und grünem Spargel, Saibling mit Kräuterbutter, Saibling mit Pilzragout, Saibling gegrillt

7rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Garnelen Pikant, Kabeljau mit Kräuterkruste, Kabeljau mit Krabben und Spargel, Kabeljau mit Niedriger-Temperatur gegart, Kabeljau mit Ofentomaten auf feinen Schnibbelböhnchen, Kabeljau mit Estragon und Creme fraiche

7rezepte
Matjes

Matjes

Matjes Hausfrauen Art, Matjes auf gebratenem Apfel, Matjes mit Gurken-Tatar, Matjes mit Mango-Salsa, Matjes auf Ratatouille, Matjes mit Paprikasoße

6rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel auf gebratenem Gemüse, Seeteufel an Salat von grünem Spargel mit Tomaten-Confit, Seeteufel im Specktrikot, Seeteufel mit Cranberry-Kräutern, Seeteufel im Zucchinimantel, Seeteufel mit Safrankartoffeln

6rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs in Steinpilz-Sahne-Soße aus dem Ofen, Seelachs in Blätterteig, Seelachs mit Kräutersenfsoße, Seelachs in Mandelpanade mit Mango-Pflaumen-Salsa, Seelachs mit Frühlingsquark

5rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius in Kräuter-Frischkäse-Sauce, Pangasius mit Spiegelei und Spinatsoße, Pangasius

3rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt überbacken mit Champignon-Semmelbröseln, Heilbutt mit Wintergemüse, Heilbutt in Nusskruste mit Kartoffelkugeln

3rezepte
Hecht

Hecht

Hecht im Speckmantel, Hecht mit Kräutern

2rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch in Bierteig mit Remoulade, Rotbarsch mit Kräuterkruste und Püree

2rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch mit Gemüse, Wolfsbarsch mit Pasta

2rezepte
Dorsch

Dorsch

Dorsch auf grünem Spargelgemüse, Dorsch mit Salat der Saison

2rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge mit marinierten Artischocken in Weißwein-Kräuter-Sud, Seezunge auf Tomatengemüse

2rezepte
Karpfen nach Matrosenart

Karpfen nach Matrosenart

Menge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Menge Zutat 1 kleine ganzer, frischer Lachs(c.1 Kg.) 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 10 St Senfkörner 6 TL Salz 1 TL Zucker etwas Weißer Pfeffer aus der Mühle[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thunfisch mit Kräuterkruste und Thai-Dressing

Thunfisch mit Kräuterkruste und Thai-Dressing

Menge Zutat 4 St Thunfischfilets à 200 g. etwa 2,5 cm dick 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Koriander 2 EL Pfeffer, schwarz 1 St Limone (grün) 2 St Zitronengras,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Scholle mit Kräutercreme für Diabetiker

Scholle mit Kräutercreme für Diabetiker

Menge Zutat 40 g Saure Sahne (10%) etwas Meersalz etwas Weißer Pfeffer a.d.M. etwas Frische Kräuter: z.B. Dill Basilikum Schnittlauch Kresse 130 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hering in Kräuter-Sahnesoße mit Pellkartoffeln

Hering in Kräuter-Sahnesoße mit Pellkartoffeln

Menge Zutat 8 St Salzheringsfilets 1 Bch Joghurt natur 200 g 1 Bch Sahne 200 g 3 St Zwiebeln gewürfelt etwas Kräuteressig 1 Bund Dill gehackt 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
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