Exotisches ohne Salatgurken Champignons Liebstöckel

Die Reaktion vieler Leute auf Tofu ist ungefähr so "Uuuuuh, bäääh! Ne, Tofu mag ich nicht, geschmackloses, labberiges Zeugs!". Ganz ehrlich: das verstehe ich.[...]

Portionen : 4 1 Tomate, gewürfelt 1 Gurke, entkernt und gewürfelt 1 (400 g) Dose Kidneybohnen, abgetropft ½ rote Zwiebel, in hauchdünne Scheiben geschnitten[...]

Tofu-Wrap mit Ajvar Zutaten 100 g Doppelrahm-Frischkäse 1 EL Ajvar (Paprikamus im Glas; nach Belieben scharf oder mild) 2 Weizen-Tortillas (21 cm Ø) 2[...]

Menge Zutat 4 St Mini-Gurken 2 St rote Zwiebeln 2 St Schweinefilets (ca. 600 g) etwas Meersalz etwas Pfeffer 2 St Knoblauchzehen 3 EL Rapsöl 1 EL Butter 200 g[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schlangengurke, schälen 500 g Joghurt , hier türk. 1 Knoblauch-Zehe, schälen 1 EL Zitronensaft 0.5 TL[...]

Tofu-Dressing Zutaten 400 g Seidentofu 1 Knoblauchzehe 3-4 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 2 Frühlingszwiebeln 3 Stängel Basilikum[...]

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Zutaten 300 g Tofu 1 Bio-Zitrone 1 EL scharfer Senf 2 TL süßer Senf, Salz 2 kleine Gurken (ca. 250 g) 2 Frühlingszwiebeln[...]

Menge Zutat 2 Schlangengurken 8 cl Wodka 8 cl MILRAM Frucht Buttermilch Zitrone Etwas Salz Für die Wasabi-Quarknocken: 400 g MILRAM BärlauchQuark 8 Eier 4[...]

Wolfgang Pades Herdbesuche mit Radio Bremenvom 4. Oktober 2008: Die Vorräte von Ann-Marie Wolff inspirieren Wolfgang Pade zu einer asiatischen Nudelsuppe. Un...

Eigentlich sollte es am Wochenende diesen Salat von Tim Mälzer geben- ich hatte aber mal wieder meinen Einkaufszettel vergessen und musste deshalb[...]

Seit Dienstag sind wir nun wieder im Rheinland, juchu! Trotz aller Bemühungen noch so viel wie möglich vor dem Umzug zu vertilgen, war der Kühlschrank dann[...]

„Gibt es eigentlich auch Hauptgerichte mit Gurke? Mir wäre heut nach etwas mit Gurke“, wurde ich gefragt. Und ehrlich gesagt ist mir auf Anhieb[...]

Am Wochenende frühstücken wir gerne sehr ausgiebig und da brauche ich Herzhaftes! An "normalen" Tagen reichen hier ein paar Scheiben Tomaten, Avocado, Gurken[...]

Als ich vor über zwei Jahren eine Nachricht in meiner Mail-Box vorfand, die mir einen der begehrten Plätze bei einem Kochkurs im "Table d'Or" mit Johann Lafer[...]