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Gefunden 20 rezepte
Rote-Bete-Salat mit Lachs Zutaten 500 g Rote Beten (vorgegart, vakuumverpackt) 1 Chicorée 3 EL Apfelessig 2 EL Öl 1 TL geriebener Meerrettich (Glas) Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deSeezungen-Mangold-Rolle Zutaten 3 Seezungenfilets (à 150 g) Salz 4-6 Mangoldblätter 2 Scheiben Toastbrot 1 Stängel Petersilie 5-6 Estragonblätter 2 Scheiben[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpitzkohl-Curry-Suppe Zutaten 400 g Spitzkohl 1 Teelöffel Currypulver 3 Eßlöffel Öl Salz, Pfeffer 150 ml trockener Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deRäucherlachs-Gurken-Salat Zutaten 1/2 Salatgurke 120 g Räucherlachs 150 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 1/2 El Zitronensaft 1/2 El Olivenöl einige Spritzer[...]
Quelle: kuechengoetter.deLauch-Tarte mit Äpfeln Zutaten 200 gr. Dinkelmehl Type 630 1 TL Weinsteinbackpulver 50 gr. Mandeln 40 gr. geriebener Pecorino 1 TL Rohrzucker 1/2 TL Meersalz[...]
Quelle: kuechengoetter.deNudeltaschen mit einer Füllung aus Spargel + Räucherlachs Zutaten 75 gr. Weizen- Dunstmehl oder Instantmehl 75 gr. Dinkelmehl 1 St. Eigelb 1 St. Ei 1 Tel.[...]
Quelle: kuechengoetter.deBlumenkohl-Radieschensalat mit Räucherlachs und Nordseekrabben Zutaten 250 g Räucherlachs 100 g Nordseekrabben 1 kleiner Blumenkohl 1 Bund Radieschen 4 rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deRäucherlachs-Mangold-Quiche Zutaten 200 g Mehl 80 g kalte Butter Salz 1 Eigelb 4-5 EL Milch 750 g Mangold 1 Zwiebel 1 EL Butter ½ TL abgeriebene Schale einer[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargel-Mousse auf Lachstatar Zutaten 1/2 Bund Schnittlauch 100 g sehr frisches Lachsfilet ohne Haut und Gräten (Sushi-Qualität) 150 g Räucherlachs 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deFenchel-Cake mit Räucherlachs Zutaten 2 Fenchelknollen 1 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Anislikör (z. B. Pastis oder Pernod) 100 g Gouda 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.deApfel-Gurken-Salat mit Räucherlachs Zutaten 1 grüner Bio-Apfel (Granny Smith, ca. 150 g) 3 EL Zitronensaft 1 kleine Bio-Gurke (ca. 150 g) 3 EL Schmant 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKräuter-Gurken-Suppe Zutaten 2 Mini-Salatgurken 2 Schalotten 1 TL Öl 400 ml Gemüsebrühe 100 g Bärlauch-Frischkäse (ersatzweise normaler Frischkäse) 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deZucchini-Röllchen mit Räucherlachs Zutaten 1 mittelgroße Zucchini 75 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben 50 g Frischkäse mit Meerrettich 2 EL Olivenöl Dill[...]
Quelle: kuechengoetter.deBrokkoli-Räucherlachs-Gratin mit Kartoffeln Zutaten 300 g festkochende Kartoffeln 400 g Brokkoli 150 g geräuchertes Lachsfilet 1 kleine Knoblauchzehe 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.deMelles Quiche mit grünem Spargel Zutaten 150 g Dinkelmehl 100 g kalte Butter 1 Prise Salz 2-3 EL Sesam ca. 3 EL kaltes Wasser 1/2 Bund grüner Spargel 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargel-Panna-cotta mit Räucherlachstatar Zutaten je 150 grüner und weißer Spargel 1/2 Limette 4 Blatt weiße Gelatine 400 g Sahne Salz Cayennepfeffer 2 Prisen[...]
Quelle: kuechengoetter.de