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Kalbsfilet mit Bärlauchkruste auf Spargel-Morchel-Ragout mit Schalotten

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Kalbsfilet mit Bärlauchkruste auf[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet 2 kg Kalbsfilet 3 Stück Rosmarinzweige 2 Stück Knoblauchzehen 100 Gramm Bärlauchbutter 1 EL Butterschmalz[...]

Quelle: kochbar.de

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