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Gefunden 4 rezepte
Portionen : 4 1 Ente (2 kg) Salz Pfeffer 1 TL Hähnchengewürz 1/2 EL Butter 3 EL fein gehackte Zwiebel 5 Stangen Staudensellerie, gehackt 375 g Apfel ohne[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 1 St Ente 1,5-2 kg 300 g Weißbrot entrindet, gewürfelt 1 EL Butterschmalz 200 ml Milch etwas Enteninnereien (Leber, Herz Magen) 2 zw Majoran,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Junge Ente 1 Altbackene Semmel 1/2 l Geflügelfond 1 Entenleber 50 g Butterschmalz 100 g Frische Steinpilze 1 Zwiebel klein gewürfelt 1/2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Ente 150 g Entenlebern (keine Stopfleber!) 2 St Schalotten 40 ml Cognac 40 g Butter (in Flocken) 100 g Weißbrot 1 TL Thymian 1 Z Knoblauch 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
